氣調(diào)包裝國(guó)外又稱(chēng)MAP或CAP、國(guó)內(nèi)稱(chēng)氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2+N2或CO2+N2+O2（即MAP）。氣調(diào)包裝技術(shù)可廣泛用于各類(lèi)食品的保鮮，延長(zhǎng)食品貨架期，提升食品價(jià)值。

氣調(diào)保鮮包裝機(jī)將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮?dú)狻⒀鯕狻⒍趸迹?duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。

氣調(diào)包裝機(jī)分類(lèi)有：

1、盒裝氣調(diào)包裝機(jī)/袋裝氣調(diào)包裝機(jī)；

2、全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)/半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)。

氣調(diào)包裝機(jī)為滿(mǎn)足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求，還應(yīng)具有稱(chēng)重、打碼、貼標(biāo)等流水線功能。

氣調(diào)保鮮包裝國(guó)外又稱(chēng)MAP或CAP、國(guó)內(nèi)稱(chēng)氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。

是采用具有氣體阻隔性能的包裝材料包裝食品，常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2+N2或CO2+N2+O2（即MAP），根據(jù)客戶(hù)實(shí)際需求將一定比例O2+CO2+N2，N2+CO2，O2 +CO2混合氣體充入包裝內(nèi)，防止食品在物理、化學(xué)、生物等方面發(fā)生質(zhì)量下降或減緩質(zhì)量下降的速度，從而延長(zhǎng)食品貨架期，提升食品價(jià)值。鎖鮮包裝機(jī)將二氧化碳、氮?dú)鈬?yán)格按設(shè)定的比例高精度混合組成保鮮氣體來(lái)置換封閉模具中的空氣，保證殘氧率在千分之八以?xún)?nèi)。氣調(diào)包裝技術(shù)可廣泛用于各類(lèi)食品的保鮮，延長(zhǎng)食品貨架期，提升食品價(jià)值。

鋁塑蓋封口機(jī)，半自動(dòng)鎖蓋機(jī)。電動(dòng)鎖帽機(jī) PVC帽封口機(jī)，啤酒瓶封口機(jī)，罐頭瓶封口機(jī)

該機(jī)適用于各行業(yè)扭斷式鋁制防盜蓋的封口。

1、封頭采用四輪平衡的工作原理，荊門(mén)封口機(jī)，用力均勻，封口質(zhì)量好。

2、封輪采用特殊材料制作，適用壽命長(zhǎng)。

3、該機(jī)設(shè)有瓶口自動(dòng)定位裝置，果酒防盜蓋封口機(jī)，避免了又瓶底定位的多種弊病。

4、采用連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)式進(jìn)出瓶裝置。

5、進(jìn)出瓶撥輪處設(shè)有離合保護(hù)裝置，出現(xiàn)卡瓶時(shí)自動(dòng)停機(jī)，確保安全生產(chǎn)。

禽鮮肉類(lèi)氣調(diào)包裝。家禽肉氣調(diào)包裝主要是防腐保鮮，保鮮用氣體由CO2和N2組成，禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包裝在0℃—4℃的貨架期達(dá)14天。

在肉類(lèi)氣調(diào)保鮮包裝中，使用高濃度O2可使鮮肉保持鮮紅色更鮮艷，在缺氧環(huán)境下則肉質(zhì)呈淡紫色，如用CO2、N2等保鮮氣體，肉色澤呈淡紫色，保鮮期可達(dá)30天左右。生鮮肉類(lèi)包裝材料也要求使用對(duì)氣體有高阻隔性的復(fù)合塑料包裝材料。