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公司基本資料信息
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我們做好食品安全檢測(cè)工作的相關(guān)措施;要提升食品企業(yè)的檢測(cè)水平。食品企業(yè)在食品安全檢測(cè)中的參與程度,決定了食品安全檢測(cè)工作的成效,而這一方面我國(guó)的食品企業(yè)明顯不如國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家。我們可以看一下歐美國(guó)家的食品安全檢測(cè)體系,就可以會(huì)發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)的自我檢測(cè)屬于重要環(huán)節(jié),此舉可做到基于源頭良好把控食品安全問題。

原子吸收光譜法簡(jiǎn)稱AAS是一種儀器分析方法,主要與用于無(wú)機(jī)元素的分析的原子發(fā)射光譜法相輔相成,通過(guò)吸收光線的減弱情況來(lái)準(zhǔn)確計(jì)算出樣品中該元素的含量,具有檢出限比較低、靈敏度高、準(zhǔn)確度好等優(yōu)點(diǎn),是對(duì)無(wú)機(jī)化合物元素進(jìn)行定量分析的主要手段。如謝瑩等采用濕法消解玉米植物葉片樣品,用AAS法測(cè)定了玉米葉片中的重金屬元素(Cu、Pb、Zn、Cr、Cd)含量,其相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1。1%~7。7%,加標(biāo)回收率也取得了滿意的結(jié)果。
