義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等

西餐廚師服講究的那些事

一、廚師服

西餐廚師服剪裁更加貼合廚師身材，給人以整潔衛生的感覺，并且主張突顯廚師個人風貌。

二、廚師帽

廚師帽高低和褶皺的不同代表不同的廚師等級，廚師帽子上的褶皺越多越高就是等級越高。廚師常戴的帽子，蕞高可達達35厘米。所以，在法國，人們總愛用“大帽子”這一稱號稱呼那些技術水平高、有名氣的老烹調師。

廚師長帽：

一般高約29.5厘米，總廚、大廚戴此帽。

廚師帽：

與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。

廚工帽：

基本沒高度，帽褶也更少。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等

西餐廚師服講究的那些事

三、領巾

西餐廚師服的領巾因顏色不同代表著廚師的等級不同。

紅：初級

黃：中級

藍：高i級

白：

四、衣襟

西餐廚師服衣襟用簡潔的衣扣裝飾，左側胸口或腹部位置配貼身口袋。

五、手臂

西餐廚師服在手臂外側上方配有口袋，裝有廚師服的隨身餐具和筆，方便廚師試菜和記錄。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等

廚師服保養的小常識

紅跡消除法:衣服上沾有口紅時,先把沾到的地方用水浸潤,然後用酒精涂抹后,再用肥皂水或是氨水揉洗,口紅印就不見了。

血跡洗滌法:廚師服上沾有血跡時,切勿以熱水洗滌,否則血跡深入纖維就更難洗了,應該在冷水中搓洗,比較容易干凈。

熨燙會使污漬永遠保留:衣服上有污漬尚未去除時,決不可用熨斗燙,否則就永遠洗不掉了。

衣服沾到醬油時:廚師服不小心碰到醬油時,應立即在有污的地方用清水沖洗,等返家后再用洗衣粉洗一次就干凈了。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師服、服務員服的風格與面料

嗶嘰：嗶嘰是精紡呢絨的傳統品種。一般為二上二下雙面斜紋織物。經密略大于諱密，斜紋角度在45度左右，斜面紋路明顯，紋道較粗，多數為匹染，以藏青色為普遍。另有光面和毛面之分。

風格特點：色光柔和，手感豐厚，身骨彈性好，堅牢耐穿，常規織物重量約為每平方米225~300克。