據(jù)一位肉制品加工企業(yè)反映，肉類腌制大多依靠滾揉機(jī)讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打達(dá)到腌漬作用。雖說也能提高物料腌制效率，但是時(shí)而腌制液無法充分滲入到肉里，出現(xiàn)產(chǎn)品難入味，咸淡不勻的情況。自從引進(jìn)高壓鹽水注射機(jī)，并將其與滾揉機(jī)結(jié)合使用，充分**物料腌制均勻，解決肉類腌制咸淡不勻、不易入味的問題。

      隨著新年腳步的臨近，制作臘肉、香腸的人也越來越多。欣喜的是，在鹽水注射技術(shù)不斷升級(jí)發(fā)展與應(yīng)用之下，同生活中常用的腌制方式相比，肉類加工企業(yè)通過高壓鹽水注射機(jī)，既大大提高了腌制效率，縮短腌制時(shí)間，又**了腌制均勻，加快產(chǎn)品入味，改善肉類等腌制產(chǎn)品口感，讓你吃上味美醇香的腌肉、腌魚。

 諸城匯品機(jī)械的鹽水注射機(jī)蠻好的還挺耐用，我的產(chǎn)品一直都用他們公司的鹽水注射機(jī)跟滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)跟滾揉機(jī)一起用效果會(huì)更好，而且還大大提高了產(chǎn)品的出品率，你們可以咨詢一下他家，我個(gè)人認(rèn)為他們家做的設(shè)備很專業(yè)。