|
公司基本資料信息
|
花椒是生活中常用的調味料,和八角、桂葉等香料相同,是廚房里的常客。中國人對烹飪菜肴很有講究,調味料也用得得心應手,花椒既能調味,還能調香,不同的品種,有不同的味道,有的香,有的麻,滋味很豐富。花椒在日常生活中是一種消耗量比較大,市場需求旺盛的調味品,其中以四川、重慶、貴州、陜西、甘肅、云南等地為,所以有農民專門種植花椒樹,經濟收益還可以。
現在又到了花椒的采摘季節,椒農們早已經忙碌了起來。采摘的時候基本都需要請工人,花椒的采摘其實很費人工,采摘難度大、成本也高。
采摘下來的新鮮花椒不能放,一堆放時間過長就會有霉變、變質,導致香氣消散影響花椒質量。一定要盡快烘干-花椒烘干機。
花椒烘干機熱泵烘干工藝
花椒具有特性,在烘干過程中溫度不能過高,不能翻動,否則會造成花椒果皮油胞而出油,嚴重影響花椒品質。為保證干花椒質量,應分階段控制烘干時間和烘干溫度。經過試驗,分析試驗數據,得出如下佳烘干工藝流程。
(1)階段,裝料0~1 h。這個階段,一次可干燥花椒進料1噸以上。
(2)第二階段,1~7 h。花椒裝料結束后,逐漸開始加溫,花椒皮收縮并開始裂口。這個階段溫度應控制在50℃。溫度過低會使能源得不到有效使用,并延長烘干時間,降低烘干效率; 溫度過高會使花椒油胞,甚至出油,降低花椒品質。
(3)第三階段,7 h~烘干結束。第二階段結束后,花椒皮收縮并開始出現裂口后,應開始加溫,溫度保持在65℃左右,直到達到花椒干燥程度要求。
在節能環保的大趨勢下,燃煤熱風爐烘干不符合政策要求,因此需要進行改造。目前而言,電能供熱烘干的主要形式是電熱風爐和空氣源熱泵。電熱風爐運行能效低,通常在0.7左右,而且后期運行成本高,同時需要電網升級的費用也比較高,空氣源熱泵烘干則不然。
錦沐精工空氣能烘干熱泵吸收空氣中的熱量,可以產生成倍的熱量,節能效果明顯;小編在走訪市場的時候現場采訪了使用錦沐精工空氣能烘干熱泵的烘房負責人,請他們介紹了空氣能烘干熱泵的使用效果和費用情況,在采訪過程中,用戶對空氣能采暖均表達了高度的認可。