低溫高濕解凍機(jī)的適用范圍

低溫高濕解凍機(jī)是采用低溫加濕方式，讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán)，使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流，加速解凍。

低溫高濕解凍機(jī)能夠廣泛應(yīng)用于畜（豬、牛、羊）肉類、禽肉類及水產(chǎn)類等食品加工行業(yè)。解凍設(shè)備除了能夠應(yīng)用于肉品、水產(chǎn)品解凍之外，還可以應(yīng)用于肉品/水產(chǎn)品冷凍、果蔬保鮮以及油炸食品等多種領(lǐng)域，可以說具有一體多用的功能。

不同規(guī)格重量的產(chǎn)品解凍過程中，需先考慮小包裝產(chǎn)品再從小到大依次解凍。解凍后的保鮮溫度為2 ±1℃。 解凍過程中溫度自動(dòng)轉(zhuǎn)換，設(shè)有高溫過載提醒，解凍后房間內(nèi)各點(diǎn)凍肉溫度均勻一致，每個(gè)凍肉的中心及表面溫度差不大于2℃。 解凍后原料肉的汁液流失率小于1%。解凍時(shí)間根據(jù)凍肉情況定，一般在10-16小時(shí)。

低溫高濕解凍機(jī)的優(yōu)勢

1.低溫高濕解凍設(shè)備還具備良好的能源效率和環(huán)境友好性。絕熱材料和能源回收技術(shù)，使得設(shè)備在解凍過程中的能耗得到了有效控制。同時(shí)，低溫高濕解凍設(shè)備的運(yùn)行過程中不會(huì)產(chǎn)生過多的熱量和水蒸氣排放，對(duì)環(huán)境的影響也相對(duì)較小。

2.技術(shù)先進(jìn)的低溫高濕解凍設(shè)備通過先進(jìn)的控制系統(tǒng)、循環(huán)技術(shù)和節(jié)能環(huán)保設(shè)計(jì)，確保食品在解凍過程中能夠保持較高的質(zhì)量和口感。它的應(yīng)用不僅能夠提高食品行業(yè)的生產(chǎn)效率，還可以為消費(fèi)者提供更加新鮮、健康的食品選擇。相信隨著科技的不斷進(jìn)步，低溫高濕解凍設(shè)備將在未來發(fā)展中發(fā)揮更重要的作用。

低溫高濕解凍機(jī)的特點(diǎn)

1.低溫高濕解凍機(jī)具有快速的解凍速度。傳統(tǒng)的解凍方式往往需要較長的時(shí)間才能夠?qū)鼋Y(jié)食品解凍，而低溫高濕解凍機(jī)能夠利用高濕度的環(huán)境和準(zhǔn)確控制的溫度，快速將冷凍食品解凍至所需溫度。這不僅提高了生產(chǎn)效率，而且保證了解凍食品的質(zhì)量。

2.低溫高濕解凍機(jī)具有節(jié)能的特點(diǎn)。由于低溫高濕解凍機(jī)能夠快速解凍食品，因此在相同的時(shí)間內(nèi)可以完成更多的解凍任務(wù)，從而減少了能源的消耗。同時(shí)，低溫高濕解凍機(jī)還能夠根據(jù)不同的食品種類和解凍要求進(jìn)行智能化的控制，避免能源的浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)節(jié)能效果。

低溫高濕解凍機(jī)的優(yōu)勢

1、低溫高濕解凍機(jī)操作簡便，適用性強(qiáng)，低溫高濕解凍機(jī)采用觸屏操作，PLC全程自動(dòng)化微電腦控制，低溫高濕解凍機(jī)可以根據(jù)不同的凍品，設(shè)定不同的解凍程序，低溫高濕解凍機(jī)用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品，低溫高濕解凍機(jī)選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，低溫高濕解凍機(jī)解凍程序停止后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，低溫高濕解凍機(jī)可隨用隨取。

2、低溫高濕解凍機(jī)量身定做，產(chǎn)量及機(jī)體外形可以根據(jù)低溫高濕解凍機(jī)用戶要求及場地實(shí)際情況設(shè)計(jì)制造。