液氮可以用于，可作制冷劑，用來迅速冷凍生物組織，防止組織被破壞；用于化學檢測，如BET比表面積測試法。液氮用于金屬的過度配合或靜配合的裝配，避免了高溫氧化，可以保持零件表面的光潔度。用液氮泡過的零件加工后可延長磨損壽命。在工業(yè)中，液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后，在加壓、冷卻的環(huán)境下液化，借由空氣中各組分之沸點不同加以分離。

氮氣構(gòu)成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。人體皮膚直接接觸液氮瞬間是沒有問題的，超過2秒才會且不可逆轉(zhuǎn)。液氮可用于航天領(lǐng)域。液氮可作為的推送劑，液氮借助其氣化產(chǎn)生的高壓將推向燃燒室。在科研、、食品和畜牧業(yè)等行業(yè)中，液氮常用于低溫保存和冷藏運輸。在食品行業(yè)中液氮速凍能夠較好的保持食品本來的風味。

液氮儲存注意事項：液氮要儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過30℃。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。工業(yè)生產(chǎn)中，用壓縮液體空氣分餾的方法獲得液氮，可以用于作為深度制冷劑，由于其化學惰性，可以直接和生物組織接觸，立即冷凍而不會破壞生物活性。液氮是指液態(tài)的氮氣。液氮是惰性，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低的液體，汽化時大量吸熱接觸造成。

液氮是一種低溫液體，通常在-196°C的溫度下存在。它是由氮氣在高壓下冷卻形成的。液氮在許多領(lǐng)域都有應(yīng)用，包括、食品加工、科學研究和工業(yè)生產(chǎn)。在領(lǐng)域，液氮常用于冷凍和切除。在食品加工中，液氮用于快速冷凍食品，以保持其新鮮度和口感。在科學研究中，液氮用于冷卻和儲存生物樣本。在工業(yè)生產(chǎn)中，液氮用于冷卻和處理各種材料。液氮是一種無色、無味、無毒的氣體，但吸入過量的液氮可能會導致窒息。液氮的沸點非常低，只有-196°C，因此在處理液氮時需要特別小心，以防止其蒸發(fā)并吸入。