二.物理壓榨的流程

物理壓榨的流程是什么呢?物理壓榨的步驟一般可以分為3步：

1.炒料

為了提高加工效率，工藝的需要，大多產品都是需要在炒料機進行加熱，然后進行壓榨的，這是關鍵的一步。比如像芝麻，花生只有熟榨的油才會更香。

2.壓榨

炒好的原料倒入榨油機開始壓榨，這個是物理壓榨的二步，也是更重要的一步。

3.過濾

榨油機壓出來的油被稱為毛油，需要將油進行過濾才能食用，這是榨油的第三步。

根據不同的壓榨方式，目前市面上的榨油設備可分為兩種：螺旋榨油機和液壓榨油機。螺旋榨油機主要利用榨螺旋轉，跟物料之間摩擦產生相對作用，從而促使物料中的油分析出。

螺旋榨油機的適用范圍非常廣，可用于壓榨花生、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等多種油料。值得一提的是榨螺的設計，榨螺直徑向前逐漸增粗，螺距逐漸減少。

工作效率低，而且現有榨油機有的在進料時不帶有攪拌的裝置，這樣就容易堵塞榨油裝置的進料口，導致榨油機無法繼續工作。而全自動花生油榨油機優點有：

1、結構合理，自動化程度高，使用方便。

2、帶有自動攪拌裝置，物料不容易堵塞。

3、榨油，出油速度快，產量大。

4、一人便可完成榨油操作。

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2.油料清理的方法和要求

對榨油機壓榨油料清理的方法主要是根據油籽與雜質在粒度、比重、形狀、表面狀態、硬度、磁性、氣體動力學等物理性質上的差異，采用篩選、磁選、風選、比重分選等方法和相應設備，將油料中的雜質去除。

對油料清理的要求是盡量除凈雜質，清理后的油料愈純凈愈好，且力求清理流程簡短，設備簡單，除雜。