3分鐘前 阿拉善盟氣泡解凍池廠家來電垂詢「青島愛克森」[青島愛克森c9bef8f]內(nèi)容:
配置1、水箱、水箱的底部設(shè)置有排水口,排污口,快速清洗解凍池,保持池內(nèi)衛(wèi)生無死角。
2、解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設(shè)置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi),其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連
3、使用聯(lián)保的變頻器控制速度。
4、使用人性化撥板讓浮在水面的產(chǎn)品快速解凍,同時可將解凍好后的產(chǎn)品快速前進,變頻調(diào)速可根據(jù)客戶產(chǎn)量隨時控制。
5、解凍機系列采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池,可根據(jù)客戶的需求隨時打開或關(guān)閉裝置,可根據(jù)季節(jié)的需求使用恒溫系統(tǒng)。
6、使用新型的解凍機系列,能夠迅速解凍肉類,魚類,水產(chǎn)類,并且節(jié)約用水,省時省電,低成本的型全自動解凍設(shè)備。
7、產(chǎn)品技術(shù)成熟,銷售案例多,是家根據(jù)汽泡原理,將產(chǎn)品水浴式解凍的設(shè)備,快速解凍可保護產(chǎn)品的外觀,顏色。另外公司可以根據(jù)客戶的產(chǎn)品要求設(shè)計,開發(fā),制作適合客戶產(chǎn)品的實用的解凍設(shè)備。
設(shè)備材質(zhì):整機采用SUS304不銹鋼、網(wǎng)鏈及所屬部件均采用不銹鋼SUS304制作。


以20 ℃靜水解凍為對照組,5 種不同超聲波功率(100、200、300、400、500 W)解凍為處理組,研究超 聲波解凍對豬肉品質(zhì)及加工特性的影響。結(jié)果表明:與對照組相比,超聲波處理可以縮短豬肉的解凍時間,但汁液 損失較大,隨著超聲波功率的增大,豬肉的蒸煮損失率增大,200 W超聲波處理組豬肉的壓榨保水性高于其他處理 組;與對照組相比,除100 W超聲波處理組外,不同超聲波功率解凍處理均能顯著降低豬肉的pH值和亮度值(L*) (P<0.05),且隨著超聲波功率的增大,各處理組樣品的pH值和L*均呈降低趨勢;500 W處理組豬肉的剪切力值 顯著低于對照組(P<0.05),且隨著超聲波功率的增大,各處理組樣品的剪切力逐漸降低;對照組樣品的橫向弛 豫時間T23峰面積顯著低于500 W超聲波處理組(P<0.05),各超聲波處理組樣品的T23峰面積比隨著超聲波功率的 增大而增加;樣品中水溶性蛋白質(zhì)和鹽溶性蛋白質(zhì)的含量隨著超聲波功率的增大均呈下降趨勢。200 W的超聲波解 凍功率是既能縮短解凍時間,又能減少豬肉品質(zhì)降低的佳功率。


一般來說,大多數(shù)進口凍肉在運輸過程需要冷凍較長時間,如何解凍進口肉、畜禽肉類,并保證凍肉解凍后的色澤、口感和品質(zhì),成為一直困擾整個肉制品行業(yè)的難題。那么,您知道正確的解凍方法嗎?當前,隨著解凍技術(shù)、設(shè)備的發(fā)展與進步,冷凍肉也能“鮮”起來。低溫高濕解凍機 據(jù)了解,目前常見的解凍方式包括氣流解凍、水解凍、微波解凍。氣流解凍主要是通過冷凍產(chǎn)品和氣流間溫差以及氣流速度調(diào)節(jié),使熱量傳導(dǎo)給產(chǎn)品,實現(xiàn)解凍的效果。顧名思義,水解凍則以水作為介質(zhì),但是其方法解凍效率低,時間長,且需要大量水資源,這明顯與綠色環(huán)保、節(jié)約水資源的理念之間相悖。

