匯茂通風設備-飯店廚房排煙管道安裝

窗子排煙系統安全提示：一些小區業主以便防止串煙難題，舍棄原來排煙道，立即在窗上打孔排煙系統，那樣做是能夠的，但有幾個方面必須留意。在窗子或墻壁打洞以前一定要歷經物業管理的愿意；次之安全提示難題，一般排排風管尾端是金屬材料的，假如開的洞很小，金屬材料熱傳導將會會使夾層玻璃爆裂，傷到非機動車，且排風管通往窗前，強悍的西北風沖著吹會造成 廚房油煙倒流。是將管路外伸去之后把管路向下窩，那樣還能夠防止雨天時雨流水進管路，并把風檔在外面。

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兩臺 機組 分別 為餐廳 和廚房 服務 ，其中 廚房 是全新 的風DC 系統 ，直接 補充 廚房 爐灶 的排氣 ，而餐廳 是全新 的一次 回風 空氣 系統 。 這個 方案 可以 保證 餐廳 和廚房 的空調 效果 ，廚房 和餐廳 系統 互不 干擾 ，缺點 是初期 投資 大。集氣罩不含 擋油板和送風 設備 ，適用于 各種 靈活 的機動 場所 ，加工 安裝 方便 ，價格低廉 。但是 由于 沒有 送風 設備 ，集風效果 相對 較差 ，容易 使油煙 在廚房 工作人員 面前 旋轉 ，容易造成 油滴 散落 。

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廚房排煙 系統 主要 由集煙罩、排煙管 、油煙凈化器 、排煙風機 (包括 )和廚房 整體 供氣 裝置 組成 。 油煙凈化器 的類型 和運行 方式 可根據 實際情況 選擇 。 安裝 油煙凈化器 前，首先 要計算 排煙系統 各部分 的實際 運行 參數 ，包括 運行 阻力 和排氣量 。 如果是新項目 ，設計時要充分考慮 油煙凈化器 安裝 后對排氣系統的影響 ；安裝 油煙凈化器 時，需要 重新 計算 排氣系統，必要 時需要 改造 和更換 集煙罩、排煙管道 和廚房 整體 供氣 裝置 。

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止回閥的功效是“止逆”，不良反應是“提升排煙系統摩擦阻力”，而一個好的止回閥是確保止逆的另外，排煙系統摩擦阻力少。小結出了購買三關鍵點：1、單隔板止回閥在排煙系統摩擦阻力層面不行，而多開型止回閥自然通風較大、不進排煙道、通用性，解決了單擋片止回閥在公共性排煙道依然會返味的難題；2、效果非常的好的止回閥是有硫化橡膠或硅橡膠密封圈的；3、止回閥的隔板和框中間，是平面圖與建筑立面相連的才算是好止回閥。

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廚房 排煙管道 可由吊柜 柜體 進入 設置 。這是 一種 非常 常用 的布置 廚房 排煙管道 的方法 ，而且 用到 的管道 也較少，但是 在采用 這種方法 時，還是 要注意 一些 事項 ：(1)直徑 2000 -2200 mm ，外沿 煙道 口與墻的距離 要好 不超過250 mm ，這樣 才能 保證 安裝完吊柜 后廚房 排煙管道 在2000 -2200 mm 之間 ，所以 廚房 排煙管道 在煤氣表 、煤氣管道 之前 要用到 的地方 。 由于 中煙機 的上部 通常 都有 吊柜 體，而歐式 煙機 的上部 一般 沒有 柜體 ，因此 通常 不存在 引走管道 的空間 。

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室內空間熱對流很大或室內空間太密閉式，油煙機的工作中是必須房間內維持氣體流動性的，假如你一直在煮飯時把餐廳廚房的窗門都關起來，那抽油煙機離心葉輪在旋轉時自由落體速度便會增大，造成 抽煙實際效果越差。可是假如把窗門都開啟，碰到風大氣溫，便會造成 空氣對流過大，飄散廚房油煙，這也會危害抽煙實際效果。因此恰當的作法是在應用油煙機時開啟5-10厘米的門或窗就可以。

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很多帶飯店、餐廳廚房等的房屋建筑，僅設計方案了集中化供暖系統而無集中空調系統軟件。當餐廳廚房處在工作態度時，通風系統資金投入運作，餐廳廚房內處在空氣壓力情況，新風系統來源于包含戶外新風系統滲入和飯店的氣體很多補入餐廳廚房。

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有些酒店，進門就聞到菜飯的味道，感覺不舒服，環境質量不夠清香優雅。甚至有些廚房出風口靠近建筑物的室外新風口，必然導致建筑物新風質量下降，導致房間內出現食物味道。房空調送風系統采用部分回風；有的廚房空調系統設計為風機盤管+新風系統；有的在廚房設有分體式空調。這些空調系統使用一段時間后，空調效果大大降低。空調效果下降的主要原因:這些設備都有水冷表冷器或直接蒸發表冷器，廚房的空氣直接接觸到這種冷卻器，油霧很快就會污染和堵塞表冷器上翅片的間隙，降低其傳熱效率，導致廚房空調系統效果差。