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公司基本資料信息
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食用產(chǎn)品溯源系統(tǒng)主要以二維條碼為載體,對(duì)食用產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行全程追溯。通過信息采集系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)保障食用產(chǎn)品質(zhì)量。使企業(yè)能夠?qū)崟r(shí)地、地掌握整個(gè)生產(chǎn)及供應(yīng)鏈上的產(chǎn)品流向和變化,控制整個(gè)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)安全可靠。追溯系統(tǒng)是一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)由數(shù)據(jù)采集---數(shù)據(jù)匯總---數(shù)據(jù)處理---數(shù)據(jù)的公布及查詢。數(shù)據(jù)的采集主要以靠交易終端機(jī)像如追溯條碼秤記錄每個(gè)商品的流通信息,然后由數(shù)據(jù)將追溯條碼秤上的數(shù)據(jù)采集到數(shù)據(jù)服務(wù)器,經(jīng)過數(shù)據(jù)處理程度將數(shù)據(jù)分類記錄并通過信息記錄和編號(hào)在網(wǎng)上查詢。追溯系統(tǒng)目前已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)中,它其實(shí)就是一種可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行正向,逆向或不定向的生產(chǎn)控制系統(tǒng),可適用于各種類型的過程和生產(chǎn)控制系統(tǒng)。

如果沒有強(qiáng)大的產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),產(chǎn)品信息追溯和召回也將是千頭萬(wàn)緒。借助完善的產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),幫助企業(yè)及時(shí)準(zhǔn)確的追溯產(chǎn)品質(zhì)量信息是很有必要的。追溯系統(tǒng)是一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)由數(shù)據(jù)采集---數(shù)據(jù)匯總---數(shù)據(jù)處理---數(shù)據(jù)的公布及查詢。數(shù)據(jù)的采集主要以靠交易終端機(jī)像如追溯條碼秤記錄每個(gè)商品的流通信息,然后由數(shù)據(jù)將追溯條碼秤上的數(shù)據(jù)采集到數(shù)據(jù)服務(wù)器,經(jīng)過數(shù)據(jù)處理程度將數(shù)據(jù)分類記錄并通過信息記錄和編號(hào)在網(wǎng)上查詢。

一般人對(duì)于可追溯性的概念,相當(dāng)于供應(yīng)鏈可追溯性。供應(yīng)鏈可追溯性是指可以(溯及)從原材料和零件的采購(gòu)到加工、流通、銷售歷史記錄的狀態(tài)。制造者可以知道自己制造的產(chǎn)品“去往哪里(=可)”,下游工序的業(yè)者或消費(fèi)者可以知道自己手中的產(chǎn)品“來自哪里(=可溯及)”。在發(fā)動(dòng)機(jī)裝配工廠中,從供應(yīng)商購(gòu)入凸輪軸、活塞等發(fā)動(dòng)機(jī)零件,將這些零件裝配起來。管理、使用這些產(chǎn)品的制造歷史記錄和檢查結(jié)果的信息也可以稱作內(nèi)部可追溯性。
