巴氏殺菌后的食品既可殺掉病菌又能保持物品中營養物質風味不變，巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備，水浴式滅菌方式，殺菌溫度在99°以內自由可調，控溫裝置自動控溫，溫度均勻，設備304材質制作，運行網帶速度變頻可調，溫度可調，適合不同產品的殺菌作業。

巴氏殺菌機主要用于需要低溫殺菌的產品使用，例如醬菜、低溫肉制品、豆制品、奶制品、果汁飲料以及灌裝食品的二次滅菌。

巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備，主要用于需要低溫滅菌食品的殺菌工序，殺菌溫度一般控制在60-99度之間，例如醬菜類酸菜、榨菜、腌漬菜等，如果使用高溫殺菌就會破壞了其本身的品質和口感，要想保留食物本身的品質、又能殺菌，就需要選擇低溫巴氏殺菌設備。

真空軟包裝食品如醬菜、果汁飲料、蔬菜汁、奶制品、蛋制品等食品，殺菌用水浴式巴氏殺菌機，就是把真空包裝好的食品輸送到調好溫度的熱水中進行熱燙殺菌，溫度根據食品的工藝特征自由調節，不同的食品有不同的殺菌溫度。殺菌后的產品被輸送至冷卻機進行冷卻處理，目的是迅速降低食品的溫度，以免內部溫度過高破壞食品，影響殺菌質量。

真空軟包裝食品殺菌如：奶制品、豆制品、醬菜、榨菜、果凍、果汁飲料等，用水浴式低溫巴氏殺菌方式殺菌，產品在巴氏殺菌機內，經過殺菌、冷卻兩道工序，完成殺菌過程。低溫殺菌的好處是既可以避免過熱而造成的口味損失，又能夠防殺掉病原菌，殺菌效率更高，殺菌效果好。

我公司生產的巴氏殺菌機有水浴式巴氏殺菌機、噴淋式巴氏殺菌機、滾杠式巴氏殺菌機等，不同的殺菌產品用不同的殺菌方式，這樣殺菌后的產品品質才更好。設備質保一年，終生售后，請您放心選購！