排煙系統，煙氣的擴散機理

風壓是指空氣流動時遇阻，速度降低，動能轉化成壓能從而產生的壓力。

煙氣是指物質在不完全燃燒時產生的固體及液體粒子在空氣中的懸浮狀態。煙氣的流動擴散，主要受到風壓和熱壓等因素的影響。

熱壓或煙囪效應指的是當建筑物內部的溫度高于外部空氣溫度時，在建筑物的豎井中（如樓梯井、電梯井、設備管道井等豎向通道）產生的上升熱空氣的現象。

當建筑物的下部或迎風面房間發生火災時，由于風壓和熱壓的作用，火災造成的危害性要比建筑物的上部或背風面房間著火所造成的危害大得多。

高層建筑的防排煙，常采用自然排煙、機械防煙及機械排煙等形式。

防火、防排煙設備及部件主要有防火閥、排煙閥及排煙風機等。

防火閥是防火閥、防火調節閥、防煙防火閥及防火風口的總稱。防火閥與防火調節閥的區別在于葉片的開度能否調節。

（1）防火閥的控制方式

防火閥的控制方式有熱敏元件控制、感煙感溫器控制及復合控制等。復合控制方式為上述兩種控制方式的組合方式，設備中既含有熱敏元件，也含有感煙感溫器。

（2）防火閥的閥門關閉驅動方式

防火閥的閥門關閉驅動方式有重力式、彈簧力驅動式、電機驅動式及氣動驅動式等四種。

廚房通風排煙工程設計原則：

1、廚房補風系統需要根據排油煙系統、排風系統設置情況進行設計，既要滿足廚房排油煙系統的補風需要，又要在排油煙系統不運行期間滿足通風需要。一般情況下，可以采取如下方案：空調新風系統和自然補風系統需要滿足廚房排油煙系統需要；而空調新風系統單獨運行時，滿足通風需要。排煙部件的安裝與檢測1．防火閥、排煙防火閥1）安裝的方向、位置應正確，閥門順氣流方向關閉，防火分區隔墻兩側的防火閥，距墻端面不應大于200mm。

2、廚房排油煙系統需要設置油煙過濾設備。根據各地不同要求，排油煙系統可設置不同過濾效率的油煙過濾設備，如靜電油煙過濾器、吸收式油煙分離器、運水的煙罩等。靜電油煙過濾器隔油效率為，運水的煙罩隔油效率達93%。2）活動擋煙垂壁的手動操作按鈕應固定安裝在便于操作、明顯可見處距樓地面1。設計運水的煙罩要考慮運水的煙罩的風阻，一般可參考其樣本，如果估算，可以取100～150Pa。

防、排煙系統技術性能驗收1 自然排煙系統驗收，應包括下列項目：

1) 防煙樓梯間及其前室、消防電梯前室、合用前室可開啟外窗的面積；

2) 內走道可開啟外窗的面積；

3) 需要排煙的房間可開啟外窗的面積；

4) 中庭可開啟的頂窗和側窗的面積。

檢查數量：全數檢查。

檢查方法：尺量。

2 機械防煙系統的技術性能驗收,應包括下列項目：

1) 任取一模擬火災層，當系統門全閉時，測試前室、樓梯間、避難層的風壓。走廊→前室→樓梯的壓力應呈遞增分布；前室、合用前室、消防電梯前室、封閉避難層(間)的壓力差應符合要求；防煙樓梯間的壓力差應符合要求；

2) 同時打開模擬火災層及其上下一層的防火門，測試模擬火災層各門洞處的風速應大于等于0.7m/s；

3) 進行模擬噴煙試驗，煙氣流向應為樓梯→前室→走廊。

檢查數量：系統全數檢查。

檢查方法：動作檢查。

3 機械排煙系統的技術性能驗收

1) 內走道排煙量；

2) 需要排煙的房間排煙量；

3) 中庭的排煙量。

檢查數量：系統全數檢查。

檢查方法：動作檢查。