幾種常用的油煙凈化器優勢、缺點有哪些?教你如何選擇!

現如今國家對于環保這方面越來越重視，所以也就對餐飲行業的環保要求越來越嚴，所以廚房油煙凈化器受到了市場的大量追捧。因此，許多廠家為了滿足市場的不同需求，推出了不同種類的廚房油煙凈化器，下面就讓我們來看看幾種常見的凈化器的優勢、缺點及選購時該注意哪些問題!

餐館迫不得已關掉的安全隱患

廚房油煙過多排污造成周邊住戶舉報，結果餐館廚房油煙整頓不好，迫不得已關掉的事兒廣泛產生。不光浪費了人力資源，資金，也要交納環境保護局處罰。

在這里告誡我們每個產品價格都會有一個規模，便宜也會有個極限，因為不論是什么產品，都會有材料成本，加工成本，規劃成本，運營成本，正所謂一分錢一分貨，你不能拿著殘次產品的價格去壓產品的價格，比價格的同時該考慮下產品的質量，商家的售后服務。

所以油煙凈化器的裝置方位，必須遠離明火烹飪區，標準的油煙凈化器裝置一般都是室內吊頂裝置、樓頂裝置或許室外裝置，這樣不光可以節省有限的后廚空間，一起還可以降低廚房的火災隱患。

定期清理油煙凈化器

油煙凈化器作為大型商用的廚房設備，每天都會有大量的油煙經過其間，而油煙在被凈化器凈化的過程中，會有少量的有油脂和雜質附著在油煙凈化器和管道中，盡管量少，但是日積月累，時間一長，積累的“油垢”就非常“可觀”了。

假如油煙凈化器中存在很多的油漬和雜物，會極大的下降凈化功率，并且會導致凈化器的不正常放電打火。油污中的雜質和油漬都是歸于物，這種時分很要可能會“焚燒”起來，所以為了保持設備的凈化功率和下降安全隱患，必須依據自身凈化器的使用情況，定期清洗。