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公司基本資料信息
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廣東和康食品科技有限公司,職工食堂承包,是廣州較好的食堂承包公司
食堂建設標準是什么
學校食堂應選擇地勢干燥、不易受到污染的區域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25米以上,并設置在粉塵、有害氣體、性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外。
加工場所內無圈養、宰殺活的禽畜類動物的區域(或距離25米以上)。食堂面積應執行《農村普通中小學校建設標準》(建標109-2008)。
食堂應設置獨立的粗加工切配區、烹飪區、備餐間、食品庫房、就餐場所等。加工操作間(粗加工切配區、烹飪區、備餐間)小使用面積一般不小于8平方米。村級以下學校食堂就餐人數較少,多為簡易食堂,規模較小,可根據實際情況適當放寬標準,但必須確保食堂功能分區相對獨立、科學合理。
各加工操作場所按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程進行設置。用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器,有明顯的區分標識,存放區域分開設置。食品處理區地面用無毒、不透水、易清洗、防滑的材料鋪設。粗加工、切配、烹飪和餐用具清洗消毒等場所有排水系統。
地面和排水溝有排水坡度。天花板采用無毒、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修。
歡迎咨詢廣東和康了解更多天河學校食堂承包
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自營食堂與食堂承包的區別
一、人事問題
自營食堂:公司員工來自各地,飲食習慣不宜,流動頻繁,不穩定,缺乏溝通環境。
食堂承包:承包公司廚務人員薪資穩定,專于供膳工作;能創造優雅的衛生環境,有利于員工溝通。
二、浪費問題
自營食堂:廠商因自辦無法投入管理,容易造成包括食材、飯菜、燃料、人員等浪費。
食堂承包:從采購,菜單設計、廚務管理、品保系統、人員訓練等均化嚴格管理,可避免層層浪費,維持供膳品質穩定。
三、資金問題
自營食堂:內部即時承擔,現金占用量大。
食堂承包:先期墊付,定期結算,支付方式靈活。
其實,食堂承包,不管是對于企事業單位還是學校食堂、工廠食堂等機構而言,都是一種輕松運營的方式,不僅解決用餐安全問題,更是企業穩固人才、企業持續不斷的創新發展點和增長點的方式。
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現代化、多功能廂式食品配送車,幾百名送貨員,就緊張地穿梭起來,在時間給貴公司送去新鮮的蔬菜和溫馨的問候。
一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性和對企業的歸屬感,從而影響企業的生產及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中,就要給他們一個如家的感覺和企業的溫暖,給他們一個科學的膳食計劃!
服務承諾:
種類:品種齊全,滿足所需
品質:安全,保障
數量:足金夠兩,驗收為準
價格:周期定價,明碼實惠
時間:準時送達,風雨無阻
服務:全天跟進,滿意為止
合同:模式多樣,隨客所愿
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