但是過(guò)去傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全一直是難以解決的難題，無(wú)論是政府還是市場(chǎng)方，都絞盡腦力的想方設(shè)法地去解決，但是受困于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以及供應(yīng)現(xiàn)狀，往往都收效甚微。但是現(xiàn)在市場(chǎng)，在進(jìn)行智慧化改造后，整個(gè)市場(chǎng)無(wú)論是供應(yīng)流通、還是交易消費(fèi)等環(huán)節(jié)，都匯總在一個(gè)完整的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)中心里。

信息“身份”建檔、數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)共享、透明公示，再加上政府部門(mén)倡導(dǎo)的市場(chǎng)檢測(cè)中心建設(shè)，連接農(nóng)產(chǎn)品日常檢測(cè)數(shù)據(jù)和政府部門(mén)，以及依托可查詢的智慧農(nóng)貿(mào)食品安全追溯系統(tǒng)，讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全保障監(jiān)管形成一個(gè)“環(huán)環(huán)相扣、層層”的有機(jī)整體。

解決了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)體驗(yàn)不佳、落后等問(wèn)題

傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由于設(shè)施落后，體驗(yàn)不佳一直都困擾著消費(fèi)者，他們向往超市現(xiàn)代化的買菜環(huán)境，也向往盒馬鮮生等新零售的體驗(yàn)玩法，但是傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沒(méi)有。

但是現(xiàn)在市場(chǎng)在進(jìn)行智慧化升級(jí)之后，市場(chǎng)交易智能化、信息透明化、商戶評(píng)價(jià)點(diǎn)贊互動(dòng)以及食品安全查詢追溯，甚至有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更是建立互聯(lián)網(wǎng)+的買菜通道，線上買菜，線下配送，以及微信公眾號(hào)、小程序的買菜、管理以及服務(wù)功能，等等，這些新的智能和智慧改變，都讓傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)煥然一新，變得大不一樣。

消費(fèi)者愛(ài)逛、市場(chǎng)管理好、政府監(jiān)管有效、商戶開(kāi)心，讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重新躋身菜場(chǎng)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力行列，成為新時(shí)代的人們買菜消費(fèi)體驗(yàn)新場(chǎng)地。

據(jù)了解，餓了么智慧菜場(chǎng)落地后，每個(gè)菜攤自己也有“會(huì)員體系”，新鮮食材、優(yōu)惠價(jià)格都可以精準(zhǔn)推送；還有“菜場(chǎng)直播”線上賣菜等新形式。杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是首批完成改造的“智慧菜場(chǎng)”之一，由餓了么和CityDo等相關(guān)合作方聯(lián)手打造。目前，餓了么智慧菜場(chǎng)已在寧波、湖州、杭州等多地上線。今年，餓了么將依照上述標(biāo)準(zhǔn)完成100個(gè)城市的傳統(tǒng)菜場(chǎng)改造工程。

“大家喜歡什么菜、喜歡什么時(shí)候買菜，看看數(shù)據(jù)就都知道了。我的檔口也用上了大數(shù)據(jù)，再也不用憑感覺(jué)進(jìn)貨、鋪貨了。”在駱家莊市場(chǎng)。在攤主小方看來(lái)，心中的賬本再清楚，也比不過(guò)如今可查詢、可的數(shù)據(jù)賬本。她的菜攤也剛剛上線了餓了么，“每天都能有額外的10單左右”。

新零售是以用戶的需求為發(fā)展的重點(diǎn)，用戶精準(zhǔn)定位，設(shè)置不同的消費(fèi)場(chǎng)景體驗(yàn)，開(kāi)發(fā)社交平臺(tái)，以社群增加用戶的黏性。

人們?cè)谥悄芙K端、PC上“搜索”的新購(gòu)買方式，線上線下的融合，抓住消費(fèi)者的痛點(diǎn)，并構(gòu)建整個(gè)商業(yè)體系，消費(fèi)升級(jí)、業(yè)態(tài)升級(jí)、場(chǎng)景升級(jí)和技術(shù)升級(jí)所帶來(lái)的一場(chǎng)新的變革。

講完了新零售，那么智慧農(nóng)貿(mào)+新零售能給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)到底能帶來(lái)什么？