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在生鮮配送中,葉菜類通常無法久放,如果直接放入冷庫內冷藏,取出來后不久很快就會變黃,葉片也會濕濕爛爛的。保存此類蔬菜重要的就是要留住水分,同時又得避免葉片腐爛。
在夏天的時候,白天的溫度非常高,如果不用泡沫箱來隔離溫度,葉菜根本上放不了幾個小時,而在采用了泡沫包裝之后,可以大大延長葉菜類的保鮮時間,確保蔬菜到達消費者手中依然能保證品質。
冷鏈倉庫如何保證貨物質量?
1.溫度控制:冷鏈倉庫采用了先進的恒溫恒濕技術,在整個運輸和儲存過程中始終保持恒定溫度和濕度。
2.環境監測:武漢冷鏈倉庫通過實時監測環境參數,及時發現問題并進行處理。
3.質檢體系:武漢冷鏈倉庫建立了完善的質檢體系,并聘請了人員進行檢測和抽樣檢驗。
4.安全包裝:武漢冷鏈倉庫采用了安全包裝材料云倉,并在整個運輸過程中進行密封包裝,以防止外界污染。
湖北冷藏物流運輸的存在是為了確保需要保持一定溫度的貨物能在運輸過程中保持住溫度,也保證貨物不會出現損壞,那么在進行冷藏物流運輸的時候需要注意哪些問題呢?
1. 注意運輸途中裝卸人員的操作
冷藏物流運輸是一項比較特殊的物流運輸方式,因為在開始冷藏物流運輸之前就需要先進行車輛的檢查,主要檢查冷藏設備是否可以正常運作,如果有問題需要立刻進行處理,并且在貨物進入車廂之前,把車廂的溫度調整到貨物在倉庫時的溫度,不可以存在溫度差,這樣就可能會造成貨物的損壞,而且在冷藏物流運輸運輸的過程中,司機師傅要時刻關注車廂的情況,時常停車檢查是非常又必要的行為。
2. 注意運輸途中遇到問題需要及時處理并不可大意
上海統華物流表示,冷藏物流運輸在開始之前的工作已經做完了,之后就是進行冷藏物流運輸了,那么在冷藏物流運輸途中如果一旦出現問題,就必須要立即排查問題,然后再解決問題,在這一過程中,必須要保證貨物的安全以及貨物需要的溫度。
3. 注意整個運輸過程的溫度控制
冷藏物流運輸比較重要的工作就是保持車廂溫度,不要讓溫度出現過大的變化,這是需要司機師傅時刻注意的問題,因為溫度的變化對于貨物的新鮮度的影響還是很大的,所以在冷藏物流運輸過程中一定要保證車廂的溫度保持一致。