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公司基本資料信息
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1、食品類凈化車間工具、用品、櫥柜臺(tái)面的消毒◆工具的消毒:將生產(chǎn)制造常用的小工具(包含鐵鏟、桶、燒杯、湯勺、面盆、拖盤等)用洗潔精清洗掉里面的油污,再泡浸入溶液(碳酸鉀液態(tài))中2小時(shí)后應(yīng)用?!魴C(jī)器設(shè)備的消毒:用洗潔精清洗掉設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)盲區(qū)、管路上的油污,尤其是直接接觸商品的地區(qū)(如制冷輸送帶、全自動(dòng)包裝機(jī)傳動(dòng)鏈條表面以及間隙、切成片傷口等)要用心用毛刷一下洗干凈,再用清水清洗?!糁醒肟照{(diào)、干手機(jī)、抽濕機(jī)、風(fēng)淋室機(jī)、臭氧消毒機(jī)的消毒:按時(shí)拆掉過(guò)濾網(wǎng),用清水清洗過(guò)濾網(wǎng)反面的塵土后,晾曬噴乙醇;設(shè)備控制面板也經(jīng)常出現(xiàn)霉斑和污漬,必須用抹布清除整潔;設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)冷卻器用專門的清洗劑噴撒開(kāi)展清洗?!艏兠廾?、抹布、拖布的消毒:臟的純棉毛巾、抹布、拖布統(tǒng)一放到規(guī)定的桶里,每日清除出生產(chǎn)車間,用肥皂粉泡浸清洗后晾曬。◆周轉(zhuǎn)材料的消毒:每日用以包裝袋的包裝袋子用的紫外燈直射,好設(shè)計(jì)方案置放包裝制品的地區(qū)(里邊配有紫外線滅菌燈)。◆實(shí)際操作櫥柜臺(tái)面、凳子、門、門套、推車等的消毒:用洗潔精清洗表面及底端,用清水沖凈,消毒劑噴撒。必須需注意臺(tái)底、桌子椅子底端、門拉手等的清理,防止有霉斑或污漬沉積。
潔凈室凈化工程中潔凈度會(huì)受什么影響
潔凈室凈化工程的潔凈度和潔凈效果會(huì)受許多因素的影響,包括工作人員,物品設(shè)施,建筑結(jié)構(gòu),空氣中的微生物,氣流形式等,
那么潔凈室凈化工程的潔凈度為什么會(huì)受氣流的影響呢?首先要了解,一般無(wú)塵室的氣流速度在0.25~0.5m/s之間,此氣流速度屬微風(fēng)區(qū)域,易受人、機(jī)器等的動(dòng)作而干擾趨于混亂、雖提高風(fēng)速可抑制此一擾亂之影響而保持潔凈度、但因風(fēng)速的提高,將影響運(yùn)轉(zhuǎn)成本的增加,所以應(yīng)在滿足要求的潔凈度水準(zhǔn)之時(shí),能以適當(dāng)?shù)娘L(fēng)速供應(yīng),以達(dá)到適當(dāng)?shù)娘L(fēng)速供應(yīng)以達(dá)到經(jīng)濟(jì)性效果。
空氣中的微生物雖肉眼看到,但是它會(huì)對(duì)潔凈室潔凈度產(chǎn)生影響,所以日常清潔很重要,為了避免污染物堆積,所以消毒的時(shí)候要,潔凈室所有地方不能出現(xiàn)死角,避免有的地方不能清潔到。