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陜西西鳳酒代理注意事項：

產品知識

1、產品牌子

在做西鳳酒代理時要對西鳳酒的牌子有一定的了解，知道西鳳酒旗下各種系列的產品特點以及銷售價格，這樣才能更好的開展銷售工作。

2、產品銷售市場

如果在代理之前對于產品的銷售市場、銷售人群都不做一個調研，那么在做西鳳酒代理之后，可能也不能存活太長時間，因此要先了解好產品銷售市場。

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2021年10月，西鳳酒發展規模較大的技改工程“333項目”落地，同年10月，西鳳打造的“”智能化釀酒生產車間投產實現首輪破窖。該項目打造了“智能釀造廚房”。

在干凈整潔、現代化的萬噸智能釀造車間里，每個班組的釀酒生產線僅需3名操作人員便可實現定量配料、在線拌和、智能上甑、VGA自動行車自動出窖下窖等操作。

數字智釀的所有關鍵環節，全部由西鳳工匠和釀酒技師把控，在減輕員工勞動強度的同時，有效保證了基酒品質的穩步提升，還做到了滴酒歸籠，增加了酒醅出酒率。而如此智能化的技改項目，西鳳酒僅用時1年零8個月就完成，創造了數字智釀提升品質的西鳳速度。

在產品端，酒企通過數字化掌握消費者的消費喜好，通過產品創新滿足消費需求。

在渠道端，酒企導入數字化，實現線上線下有機融合，新零售模式開始盛行。

在消費端，新消費需求層出不窮，消費群體疊加換代，數字化成為新消費群體消費需求轉變的工具。

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喝完白酒口干上頭的原因：

衛生指標超標。一些不符合規范的白酒里可能含有大量的重金屬元素，如果鉛超標易引起鉛，出現、頭暈等癥狀。錳超標進入人體內可引起。錳的慢性特點是系統功能紊亂，表現為頭暈，有的略感，記憶力減退。因此，我們還是應當在正規廠家，買符合安全標準的白酒為宜。我們建議：在經濟條件允許的前提下，盡量飲用堅持開放式純糧發酵工藝生產的白酒。這種酒喝后只會有微醺的醉意，睡一覺之后便清醒如初，神清氣爽，不影響第二天的工作與生活，身體也好受許多。

酸酯平衡方面的原因。酸酯平衡是中國白酒的傳統特色，白酒大多數是遵循酯高酸也高的規律，因此人們飲用后對身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的典型代表。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。

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濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協調。其主要成分以己酸乙酯為主體。以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高粱為主，發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖，也有人工培養的老窖。

濃香型白酒以“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型”名揚海內外。大家都知道，在所有白酒的香型中，濃香型白酒所占的市場比例都比醬香型白酒要大，它是什么原因能在市場上獨領呢，在銷售額上遠遠的與醬香型白酒拉開了距離，是因為它的品質和口感嗎，那好品質肯定是源于酒中的香。

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