在現(xiàn)在的生鮮配送中，很多人整天都是跟各種蔬菜肉類、米面糧油打交道，而這其中，生鮮商品包裝可謂千姿百態(tài)，多種多樣，隨便一說，就有泡沫箱、塑料筐、紙箱、膠袋、麻袋等包裝。

這是因?yàn)樯r產(chǎn)品一直都有著保鮮期短、易腐爛，易磨損的問題，給商品套用不同的包裝是在長期的生產(chǎn)活動(dòng)中，生鮮配送人結(jié)合品種的特性，通過多年的總結(jié)和積累而形成的一種保護(hù)方法，能夠有效的延長蔬菜商品的保質(zhì)期。

冷鏈運(yùn)輸?shù)拇蟛糠重浳锒际呛苋菀讚p壞的，所以各項(xiàng)要求十分嚴(yán)格。下面我們來看看湖北冷鏈云倉公司對(duì)運(yùn)輸工具的要求吧。

1、廂體

車廂應(yīng)使用吸水性低、透氣性小、防腐蝕性好的隔熱材料，材料的熱傳導(dǎo)系數(shù)應(yīng)小于0.028W/(m·℃)。

車廂內(nèi)外廂板間應(yīng)用隔熱材料充滿。隔熱材料應(yīng)具有良好的溫度穩(wěn)定性，在-40℃～70℃的環(huán)境溫度下使用時(shí)，不應(yīng)降低其性能。

壁面應(yīng)使用平滑、不透水、可清洗、防銹、防腐蝕的材質(zhì)。

門扉應(yīng)使用平滑不透水、易清洗、堅(jiān)固的材料。

內(nèi)壁清潔衛(wèi)生、無毒無害，沒有污染，無異味。

2、鉛封

運(yùn)輸過程中，運(yùn)輸工具應(yīng)采取安全性措施，如鉛封或加鎖。

3、溫度監(jiān)控

運(yùn)輸過程中的溫度應(yīng)實(shí)時(shí)連續(xù)監(jiān)控，記錄時(shí)間間隔不宜超過10min。

9.6m以下車型溫度傳感器應(yīng)安裝于冷風(fēng)機(jī)的回風(fēng)口正下方，箱體后部距后門800mm處。

9.6m及以上車型溫度傳感器應(yīng)安裝于冷風(fēng)機(jī)的回風(fēng)口正下方，距箱體前部 1/3 位置、距箱體前部2/3位置，箱體后部距后門800mm處。

溫度傳感器安裝位置高度應(yīng)為裝貨線向上30mm，保證滿貨狀態(tài)下不接觸貨物。

行駛溫度記錄儀應(yīng)固定，其顯示部位應(yīng)安裝于車廂外運(yùn)輸配送人員容易看到的位置。

具有異常報(bào)警功能的溫度自動(dòng)記錄設(shè)備。

4、其他裝置

如無封閉月臺(tái)，車輛應(yīng)配備隔溫裝置，并在裝卸貨間隙隨時(shí)關(guān)閉廂體門。

方便裝卸及保護(hù)的裝置，包括滑吊、支架、標(biāo)準(zhǔn)單元化器具。

倉儲(chǔ)以為冷凍企業(yè)倉庫規(guī)劃計(jì)劃，考慮三大準(zhǔn)則：服務(wù)性準(zhǔn)則，合理性準(zhǔn)則，經(jīng)濟(jì)性準(zhǔn)則。食物冷凍企業(yè)規(guī)劃計(jì)劃應(yīng)從服務(wù)性準(zhǔn)則考慮，咱們的布局應(yīng)該首要考慮要點(diǎn)的是第①類客戶也便是冷凍產(chǎn)品出產(chǎn)企業(yè)，由于他們不管從事務(wù)量，仍是運(yùn)營額度來講均為主題，供給給要點(diǎn)客戶的五大項(xiàng)物流服務(wù)有：倉儲(chǔ)，出入庫，貼條碼捆包等流轉(zhuǎn)加工，配送，等退貨服務(wù)，而第二類客戶經(jīng)過型客戶，首要送貨種類為溫貨，貨品不存儲(chǔ)僅搭車配送，僅配送事務(wù)的視點(diǎn)來看，事務(wù)份額為4:1.所以服務(wù)性準(zhǔn)則來考慮，咱們有必要首要在資源配置上有限滿意第①類客戶的需求