油煙凈化器誤區一：安裝了油煙凈化器就能過環保

對于是否達到環保標準是有一個油煙排放標準的，如果達不到油煙排放標準，即使安裝了油煙凈化器，依然會被判定為不合格。市面上按照價格區間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，對于一些環保查的嚴的的確，是很難達到油煙排放標準的。與之相對的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則達到了90%以上，如果是環保查的嚴的地區，請選擇低空油煙凈化器。低空直排油煙凈化器，顧名思義是在低空位置直接排放，凈化效果，可以基本完全消除油煙危害的油煙凈化設備，低空直排油煙凈化器比較適合敏感、排放要求高、環保檢查嚴格的場所。

總得來說，幾千的低空油煙凈化器，肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好，但是同一風量的低空油煙凈化器，其價格有時候也會出現相差較大的情況，那么是否就是越貴越好呢？因為是斜面貼墻設計，所以不會出現滴油的現象，而且側吸離鍋面更近，油煙吸的比較徹底，新技術“油煙分離面板”所以側吸式的油煙不會進入油煙機內部，清理起來比較簡單。在凈化效率相近的情況下，決定價格的是其生產成本，生產成本越低，自然價格越實惠，以天瓏油煙凈化器為例，因其是業內少數擁有全套生產設備的廠家，所以在同一風量中，擁有更大的勢。

油煙凈化器選擇誤區：

1. 油煙凈化器越大越好

同一品牌的油煙凈化器是按照風量大小來劃分的，以天瓏油煙凈化器為例，餐廳主要使用的風量區間有：4000風量、6000風量、8000風量、10000風量、12000風量、16000風量……自然越往上風量越大，產品的設備也越大，但并不是越大效果就越好，還是那句話，合適的才是蕞好的。4、油煙凈化器管道長度是否合適進煙口應當與凈化器保持一定的距離，不然凈化效率會大打折扣，1個爐灶的粵菜餐廳，其若是安裝速藍油煙凈化器，排煙管道應當在5-8米左右，2個爐灶的湘菜餐廳，其管道應當在8-10米左右。

許多消費者在選擇油煙凈化器的過程中，會特意挑選品牌度較大的，誠然，這也是一個比較常見并且有效的方法，但是要知道，油煙凈化器在中國的發展歷史較短，可以說真正迅速發展的時期是在2017年之后，國家部門發布了“藍天保l衛戰”之后，才高度重視餐廳的油煙排放問題，而距今也才三年不到，可想而知，其實絕大多數所謂的品牌都是企業自己包裝出來的，個中水分，可見一斑。5是近年來的熱點環境問題，因其粒徑十分微小，被吸入人體后會直接進入支氣管，干擾肺部的氣體交換，引發包括哮l喘、支氣l管炎等方面的疾病。

油煙凈化器的規格有許多種，有4000風量到64000風量不等甚至更大風量,只有知道自己大概要多少風量，才能大概知道一臺多少錢，不然，一臺4000風量的油煙凈化器，和64000風量的油煙凈化器，價格比不了。

一般來說，安裝餐廳的建筑結構，一個灶的話用4000風量的油煙凈化器，每增加一個灶的話，增加2000風量，比如說：兩個灶是6000風量，三個灶是8000風量的油煙凈化器，公式：（灶數量+1）X2000=實際需要的風量，一般市場價，每個風量是0.6-1元左右，也就是說，一臺4000風量的油煙凈化器，蕞便宜的兩千多，貴的4000多。另外，天氣炎熱，餐飲行業蕞好都能抽空檢查并定時清洗油煙管道和油煙凈化器，特別是飯店，平時要保持經常性的小清洗，至少三個月進行一次全l面清洗。