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★儀器可以通過互聯網連接到生產廠家，實現遠程診斷、遠程程序更新等（需用戶許可）；

★儀器可配備的5.7寸彩色液晶屏或彩色觸摸屏，滿足不同的用戶需求；

★系統具有中、英文2套操作系統，可自由切換；

★控溫區域、電子流量控制器（EFC）、電子壓力控制器（EPC）可由用戶自由命名，方便用戶的使用（選配）；

★儀器采用了多處理器并行工作方式，使儀器更加；可滿足復雜樣品分析，可選配多種檢測器選擇，如FID、TCD、ECD、FPD和NPD，可同時安裝四個檢測器。也可采用檢測器追加方式，在儀器購入后很方便的選購安裝其它檢測器；

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目前，食品安全檢測的類別主要有殘留檢測、重金屬檢測、食品微生物及檢測、食品添加劑檢測、食品接觸材料檢測。因此，根據食品安全檢測項目類別劃分，檢測儀器可劃分為檢測分析設備、重金屬檢測設備、食品微生物及檢測設備、食品添加劑檢測設備、食品接觸材料檢測設備等。

在科技進步和市場需求推動下，我國食品安全檢測儀器在研究和應用方面取得了迅速發展，檢測儀器日益趨向高技術化、系列化、速測化、便攜化，分子生物學檢測方法(捕獲PCR、熒光定量PCR、ATP生物發光法、微型自動熒光酶標法等)等檢測方法已越來越多地應用于食品安全檢測中。

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氫火焰離子化檢測器（FID）：是根據氣體的導電率是與該氣體中所含帶電離子的濃度呈正比這一事實而設計的。一般情況下，組分蒸汽不導電，但在能源作用下，組分蒸汽可被電離生成帶電離子而導電。工作原理：由色譜柱流出的載氣（樣品）流經溫度高達2100℃的氫火焰時，待測有機物組分在火焰中發生離子化作用，使兩個電極之間出現一定量的正、負離子，在電場的作用下，正、負離子各被相應電極所收集。當載氣中不含待測物時，火焰中離子很少，即基流很小，約10-14A。當待測有機物通過檢測器時，火焰中電離的離子增多，電流增大（但很微弱10-8～10-12A）。需經高電阻（108～1011）后得到較大的電壓信號，再由放大器放大，才能在記錄儀上顯示出足夠大的色譜峰。該電流的大小，在一定范圍內與單位時間內進入檢測器的待測組分的質量成正比，所以火焰離子化檢測器是質量型檢測器。火焰離子化檢測器對電離勢低于H2的有機物產生響應，而對無機物、久性氣體和水基本上無響應，所以火焰離子化檢測器只能分析有機物（含碳化合物），不適于分析惰性氣體、空氣、水、CO、CO2、CS2、NO、SO2及H2S等。

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色譜柱的保護柱芯怎么換

更換色譜柱的保護柱芯大致步驟如下：

1. 準備工具和耗材：新的保護柱芯、保護柱焊接器、雙面膠帶、色譜柱安裝工具。

2. 將色譜柱從系統中取出，拆下保護柱上的金屬連接件。

3. 用保護柱焊接器將固定在色譜柱上的舊保護柱芯剪斷。

4. 將新保護柱芯的兩端分別用焊接器連接到金屬連接件上。

5. 在保護柱芯的柱底處涂抹膠帶，確保保護柱與色譜柱的緊密連接，防止產生泄漏。

6. 重新將保護柱安裝在色譜柱上，使用安裝工具將保護柱擰緊。

7. 接通色譜儀系統，進行測試并校驗。

需要注意的是，更換保護柱芯的操作需要十分謹慎，必須保證換芯后的保護柱與色譜柱的連接緊密，且不會產生泄漏。操作前應仔細查看設備說明書，或者請技術人員進行操作。

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