瓜兒豆膠是集初凝、鎖水、增稠作用于一體的復合型減水劑，其初凝實際效果比較顯著，對熟石膏基內隔熱保溫產品的抗拉強度危害并不大。選用吸水性強、與水反映后水溶液快速變粘的特性，將瓜兒豆膠做為保濕劑添加無機保溫砂漿中，提升水泥砂漿體黏度，提高工程施工高i效率；減少水泥砂漿體濕密度，進而減少無機保溫砂漿密度，提高隔熱保溫特性。

羧甲基纖維素鈉簡稱CMC-Na，白色至淡黃色粉末、粒狀或纖維狀物質，吸濕性強，易溶于水，在中性或堿性時，溶液呈高粘度液。對藥品、光、熱穩定。但對熱是以80℃為限，80℃以上長時間加熱，粘性降低，在水中不溶。其相對密度1.60，薄片相對密度1.59。折射率1.515。 加熱至190～205℃時呈褐色，至235～248℃時炭化。其在水中的溶解度取決于取代度。不溶于酸和醇，遇鹽不沉淀。不易發酵，對油脂、蠟的乳化力大，可長期保存。

羧甲基纖維素鈉也是增稠劑的一種，由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工業得到了廣泛的應用，它也在一定程度上推動了食品工業快速健康的發展。如由于其具有一定的增稠乳化作用，可以用于穩定酸乳飲料并可增加酸奶體系的黏稠性；由于其具有一定的親水性和復水性，可以用于改進面包和饅頭等面食的食用品質，延長面食制品的貨架期、提升口感。