鴨苗品種有：北京鴨、金腚鴨、櫻桃谷鴨、番鴨、天府肉鴨、韶關鴨、江南1號、江南2號、青殼2號、山麻鴨、建湖麻鴨苗等。

鴨場附近無大型化工廠、礦廠，闊別干線公路、學校、病院、鄉鎮居民區等舉措措施，無污染源和噪聲。鴨場附近有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶；

鴨場不答應建在飲用水源、食物廠上游

鵝苗品種有:揚州大白鵝苗、四川大白鵝、皖西白鵝、四季鵝、泰州鵝、朗徳鵝、獅頭鵝、浙東白鵝、天府肉鵝苗、萊茵鵝苗等品種的鵝苗

肉鴨養殖把好五關

當前市場上肉鴨價格不斷下跌，使養鴨的利潤空間越來越小。如何提高養鴨戶的經濟效益，已成為當前影響養鴨業發展的重要因素。通過把好五關，可提高養鴨的經濟效益。

一、把好雛鴨選擇關。選擇來自健康、生產性能高的種群后代。雛鴨應去弱留強，選擇健康活潑、眼大有神、反應靈敏、叫聲響亮、掙扎迅速有力、羽毛光潔粗長、卵黃吸收和臍帶收縮良好、生長發育正常的雜交鴨苗。如：浙東白鴨、太湖鴨、萊茵鴨、四川白鴨太湖鴨、四川白鴨、豁眼鴨的雜交后代。

粗料為白蘿卜。精粗料配合比例為一周1：1；第二周3：7；三周后2：8（粗料為鮮品），在喂飼時間內自由采食。飼喂次數按1—3日齡8次/日；11—20日齡6次/日；21日齡至出欄每日5次。每日3時必喂，以驅趕聚堆的鴨群。鴨舍溫度因日齡而異，1—3日32—20℃；4—6日30—27℃；7—14日26—24℃；15—30日逐步過渡到22℃。濕度為60%—70%。

管理要點：育雛期間應強、弱分群，開好食、用好水，注意光照，1—7日齡24小時連續光照，每平方米5千瓦/小時，8日齡后逐漸將晚上光照撤掉，只用照明燈。飼養密度為1周齡20—25只/平方米；2周齡12—20只/平方米；3周齡8—10只/平方米。每周定期消毒1次。墊料可視濕度隨時補充。

機械通風換氣

由于自然通風換氣受許多因素特別是氣候與天氣條件的制約，不可能保證在工廠化鴨生產中常見的封閉式鴨舍經常、充沛的通風換氣。因此，為了建立良好的舍內環境，以保證鴨群的健康及生產力的充分發揮，鴨舍中應實行機械通風換氣或稱強制通風換氣。鴨舍的機械通風換氣主要有兩種形式，即正壓通風和負壓通風。舍內外溫差越大，熱壓通風換氣的效率就越高，因此在寒冷地區或溫暖地區的寒冷季節充分合理地利用熱壓通風換氣來調節舍內空氣環境是十分重要的