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丙酸(Propanoic Acid或Propionic Acid) ,分子式C3H6o2 ,結構式: CH3CH2COOH ,分子量: 74.08,是-種無色透明的液體,具有強烈的刺激性氣味,類似于醋酸,在空氣中含量小于0. 03%(體積)時,就能感覺到。
由于丙酸是可燃性液體,它的生產與貯備都需一定的防護措施。 大量動物毒性實驗研究顯示,丙酸及其鹽類對人和動物是低毒的,小白鼠致死中X)卯為3.5~4 .3g/ ks體重, 若飼料中含丙酸6200ppm ,喂鼠9o天無變化;朋50倍丙酸鈉加入面包喂鼠32周無變化??諝庵性试S含量為150mg / m3 ,粘染丙酸很容易用水洗掉,其對環境和生態無不良作用。
國內目前丙酸的需求達25-30 kt/a ,其中消費結構大致為:飼料工業和食品工業用于防腐防霉的丙酸約I2 kt /a;工業用丙酸生產除草劑敵稗、喹禾靈、惡唑靈、丙草胺、禾草靈、敵草胺以及生產殺菌劑等產品需消費6~8kt/a;工業中用丙酸生產維生素B6、萘普生、腦脈寧等消費量3-5 kt/a;它工費丙酸量3-5 kt/ a。由于過去幾十年國內長期缺乏丙酸,圍繞丙酸的開發應用研究的不多。預計隨著南京楊子一-巴斯夫丙酸裝置 的建設投產,將為丙酸衍生物的生產提供低價的原料,因此丙酸下游產品的開發工作將得到推動和發展,這樣丙酸的用量必將逐漸增長。
據統計,2020年我國丙酸主要進口地區為上海市、廣東省與江蘇省,其中上海市丙酸進口量為1.3萬噸,占比36.15%;廣東省丙酸進口量為9964.5噸,占比27.61%;江蘇省丙酸進口量為9774.3噸,占比27.08%;三個地區進口量合計占比90.84%。