中藥材烘干房有幾種不同的分類，中藥材烘干房的分類，主要是針對客戶不同的需求，滿足不同客戶，如烘干藥材的產量、功率、藥材烘干品質及環境因素。

中藥材烘干房按不同的結構形式分為：網帶式藥材烘干房、箱式中藥材烘干房。

網帶式藥材烘干房烘干產量大，原理是運用鋼網作為傳輸帶運載物料進行接連烘干的干燥設備，適合流水作業。由于傳輸帶是網狀，所以對烘干規則或不規則各種塊狀物（如：煤塊、各種礦粉成型快、食品、蔬菜等）適合。網帶式中藥材烘干房可將烘干房制成多層式，常見的有二室三層、二室五層、長度6-40m，有用寬度0.6-3.0m。

烘干房溫度高會影響烘干質量

烘干房選用智能分段烘干，是一種比較溫文的烘干方法，挨近于天然的枯燥，相同的物料（比如說辣椒烘干），100度的溫度和70度的溫度，100度的高，關于含水量大的辣椒來說，辣椒外表搬遷速度比較快，而辣椒內部水分排出遲緩，會因起辣椒里外質量的不一致，形成辣椒外表的焦糊現象，而烘干房契合大多數行業范疇的脫水需求，用70度或低于70度的溫度烘干辣椒，被烘干后的色澤好，質量好，辣椒質量等級高。

烘干機運行原理：

高溫熱泵烘干主機由壓縮機，冷凝器，節流裝置和蒸發器組成，系統內運行的工質，在蒸發器中一區空氣中的熱量從低壓的液態工質蒸發成低壓蒸汽，經壓縮機增壓成為高溫高壓的蒸汽。在冷凝器中，高溫高壓的工質蒸汽放出熱量，而工質本身則從氣體冷凝成高壓液體。通過節流裝置，液體工質產生阻塞效應，降低了壓力和溫度，成為低壓低溫液體，再度進入蒸發器中吸收空氣熱量，如此反復循環將低溫熱量傳送到高溫介質中去，形成熱泵循環。所謂“熱泵”是耗用yi定的機械功，吸取環境或廢棄物中低品位熱能，將其提高成為可利用的熱能的一種節能裝置。