全自動鹽水注射機(jī)：

本機(jī)采用齒形步進(jìn)送料，步距準(zhǔn)確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用，加大了對肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益，而且延長了絞肉機(jī)的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，可任意調(diào)整，能夠達(dá)到理想的注射效果。另外，該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級過濾，操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設(shè)備。

本機(jī)可將鹽水機(jī)鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，可根據(jù)不同工藝要求調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。配置整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡便，是肉質(zhì)品加工過程中的設(shè)備。

鹽水注射機(jī)廣泛用于肉食品加工、調(diào)理品加工、海產(chǎn)品加工、魚肉蛋白注射等。

該鹽水注射機(jī)帶有四層過濾功能，在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用，減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度，從而提高了產(chǎn)量。

該機(jī)還具有帶骨注射感應(yīng)功能，當(dāng)遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，其他針頭正常加工運(yùn)作，當(dāng)骨頭過去后會自動進(jìn)行加工運(yùn)轉(zhuǎn)。

使用注射機(jī)，是產(chǎn)品肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了加工時間也從而提高了產(chǎn)品的成品率，口味腌制更均勻并增加產(chǎn)量。

一、滾動包裝機(jī)概述：本系列真空包裝機(jī)適用于肉制品、蔬菜、含水山野菜、醬菜、海產(chǎn)品、酵母、大蒜制品等的真空充氣包裝。

二滾動包裝機(jī)參數(shù)：

型號：ZBJ1000滾動真空包裝機(jī)

抽氣速率：108m3/h

超大封口尺寸：1000×10

機(jī)器功率：3000W 380V

極限壓力：≤200Pa

真空室尺寸：1120×445×70

機(jī)器外形尺寸：1780×1400×1500mm

主體材質(zhì)：不銹鋼

重量： 500kg

公司生產(chǎn)的包裝機(jī)主要用于：肉制品、豆制品，各種辣條以及面勁系列，火腿、香腸、蔬菜、水產(chǎn)、辣椒、板栗、竹筍、蘆筍、水煮筍、山野菜、糧食、肉串、臘肉、肉松、陷料、醬菜、調(diào)味品、果脯、海產(chǎn)品、紫菜、食用菌、雞蛋、冷凍食品、大蒜、酵母、中藥、化工產(chǎn)品、進(jìn)行真空包裝，以達(dá)到隔氧、保鮮、防蟲、延長產(chǎn)品保質(zhì)期、保鮮期、提高貨物價(jià)值和檔次。與斬拌機(jī)配套使用，不僅延長了斬拌機(jī)的使用壽命，而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備。