8分鐘前 百色荔枝烘干機加工誠信企業「美佛」[美佛ccee62d]內容: 廣東美佛科技有限公司簡稱“AOMEIFO(奧美佛)”,是熱泵烘干機制造商;公司專注熱泵烘干產品研發、生產、銷售、售后,及提供綜合烘干、除濕解決方案于一體的綠色新能源企業,奧美佛品牌宗旨是“只做熱泵烘干機”。荔枝烘干機加工服務熱線。

臘腸烘干減速干燥階段
發色期和收縮定型期的控制〃溫度控制在52到54度〃濕度控制在45%左右、
時間為3到4個小時〃臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色〃腸衣開始收縮〃這時一定 要注意硬殼的出現〃可以進行冷熱交替使用〃效果好。
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烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時〃才可以將香菇入室烘干。烘干時 必須先低溫〃然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫 1-3℃〃溫度應控制在 70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時〃40-60℃下烘烤8-10小時〃60℃條件荔枝烘干機加工下烘烤 2小時。香菇含水分越高〃需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘 烤剛開始〃溫度就驟然升高〃會造成組織失水太快〃使香菇菌蓋變形不圓整、菌 褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性〃使香菇失去原有的香味。香菇送 入烘干室后應連續烘烤〃直至干燥〃加熱不可中斷〃溫度也不能忽高忽低〃否則 會使香菇顏色變黑〃品質下降。

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簾子是紫菜撓餅與烘干時的載體〃不同海區的紫菜對簾子的附著力不同。簾子分外 海、內海和靜海型三種。在我國使用的主要是A型(靜海型)和H型(外海型)〃每一型號都有十幾個品種〃 號碼越大〃粘接力越小。葉質柔軟的初期菜〃選用粘接力較低的簾子〃紫菜逐漸變硬時改用粘接力相對較 強的簾子。不同的栽培方式、不同的菜種、不同的栽培海區其菜質不同〃選用的簾子應有所區別。荔枝烘干機加工

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剝菜是整個烘干過程的一環。如干紫菜發生破損〃應先從以下幾個方面進行檢查后 再決定是否調整剝菜裝置。切菜大小是否合適〃清洗是否干凈;澆餅用水的含鹽量是否過高;橡膠保水袋、 目板有無污染;脫水海綿是否清潔、脫水壓力是否合適;干燥時的濕度、溫度與進、排氣的關系及干燥機內導風板的調整;簾子的選擇是否適宜〃張掛是否標準等等。荔枝烘干機加工
