對于花椒的烘干處理，大多數或者小型加工單位都是采用傳統的處理方法來制作，就是放在太陽下晾曬或者把它放在土窯上烘干處理，然后就拿到市場上出售。對于這種草率的處理方式，不僅大大浪費了原材料，而且是原本的花椒的營養流失了大半。花椒烘干這個問題很重要，花椒掙不掙錢，賣不賣得起價，就靠您的加工質量了。而德惠熱泵花椒烘干機的出現卻大大解決了一些問題，不僅減少對原材料的浪費，而且也保證原本花椒的營養大部分都在，給花農帶來高的利益，有些人肯定會認為這種設備一定是非常昂貴，那你就猜錯了，花椒烘干機的價格并不高，而且節能智能化，不需要太多的人力或物力，相信這一定會是大多數農戶的首要選擇。

花椒烘干效果只取決于設備好壞？花椒烘烤效果好壞取決于烘干設備、烘干池設計水平，溫控系統以及鮮花椒本身質量。

花椒油包破損（采摘、運輸時不注意）會導致花椒顏色變花，部分顆粒發黑。烘干溫控不準確，烘干池設計不合理會導致烘干質量不均勻。花椒采收前才開始了解烘干設備有些用戶認為等到采收時隨便找個廠家買個烘干機回來直接用。需要提前了解對比各廠家產品、技術、案例、服務等，買到省心、省力、真正省錢的設備。建設大型烘干池，幾千斤，上萬斤的花椒烘干池需要提前向供電公司申請，提前解決供電問題。否則設備到位后電力遲遲跟不上，影響正常生產。

使用空氣能烘干機可大幅降低花椒烘干成本，空氣能烘干機溫度控制準確，烘干室內花椒受熱均勻，烘烤出的花椒顏色好，開口率高不會產生二次污染導致含硫量超標。可明顯提高花椒品質，提升花椒價格。空氣能烘干機非常節能，使用方便，烘干效果好，但是設備價格高，如果出現問題維修費用也相對較高。因此選購技術實力強、產品質量過硬，售后完善的大廠產品非常有必要。

花椒烘干房主機采用的是空氣能熱泵，是一種綠色環保的節能烘干設備，PLC觸摸屏的設計，使烘干更加的智能化，化，保證烘干過程中的溫度、濕度、時長、排濕、風量等參數的控制，自身具有的記憶功能，是設置好烘干參數后，再次開機即可一鍵開啟的操作，更加快捷方便，是廣大用戶烘干花椒的理想設備。花椒烘干房運行過程中不產生任何的廢棄物和污染物，綠色環保，提高了大氣環境質量，尤其是熱泵主機的多重熱回收系統，使花椒烘干房的熱量充分得到利用，節省了能源的消耗，利于環境的可持續發展。