丙酸鈣生產(chǎn)工藝技術(shù)

(6)氣流干燥

濕結(jié)晶從結(jié)晶中間槽經(jīng)螺旋給料機(jī)送入氣流干燥器與氣流干燥器內(nèi)的熱風(fēng)接觸，使結(jié)晶中的水分迅速汽化。干燥后的結(jié)晶經(jīng)多級(jí)旋風(fēng)分離系統(tǒng)分離，結(jié)晶進(jìn)入貯斗。分離后的廢氣由引風(fēng)機(jī)高空排放。

(7)成品包裝

貯斗內(nèi)的成品丙酸鈣結(jié)晶，由包裝機(jī)自動(dòng)稱量、包裝。成品全部用500克一袋的小包裝，20袋裝入一個(gè)紙箱，貯于成品倉(cāng)庫(kù)。

濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。胃kui瘍食物產(chǎn)品不會(huì)直接導(dǎo)致胃粘膜發(fā)炎，但你的飲食會(huì)給胃yan康復(fù)能力帶來(lái)很大影響，或加重病情。

丙酸鈣（生物粉）、是從雞、鴨、鵝蛋清或蛋殼中提取的貴重制藥原料，主要用于制藥行業(yè)，它具有多種藥理作用，能抗、增強(qiáng)體內(nèi)作用，有抗素的作用，用于治五官科多種粘膜、等，此外對(duì)預(yù)防禹齒有一定效果。由于水解蛋白、是一種優(yōu)良的天然防腐劑，故而在食品行業(yè)中，用于食品和飲料的防腐、例如：燒酒、干 香腸、奶油、糕點(diǎn)及聲面食等中加入該產(chǎn)品，可延長(zhǎng)保存期。將該溶液蒸發(fā)濃縮、烘干脫水便可制得丙酸鈣成品(陳閩子，1999)。

濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。有機(jī)酸鹽類的防霉效果是比較差，特別是當(dāng)飼料pH值較高時(shí)，但是如果把有機(jī)酸和有機(jī)酸鹽復(fù)合，就可以有效解決這個(gè)問(wèn)題。

提高顆粒飼料加工水份含量的方法

1、直接加水（生水或熟水）：往混合機(jī)內(nèi)直接加水提高成品水份是不可行的。

（1）雖然同時(shí)在飼料生產(chǎn)中使用了固體防霉劑，但由于其分布可能不均勻，且與水份相互脫離，僅附著于飼料顆粒表面，易霉變。

（2）直接加水，水份回收率僅30%左右。若要在成品中增加1%水份，則需加水30—40kg，飼料變得過(guò)分濕潤(rùn)。過(guò)分濕潤(rùn)的粉料吸收蒸汽的能力降低，這可能使調(diào)質(zhì)溫度下降，反而不利于糊化。

（3）加水量過(guò)高，致使粉料水份過(guò)高，并可能引起環(huán)模的堵塞及壓輥打滑，制粒所需能量增加，產(chǎn)量降低。

（4）直接加入的水是自由水，而自由水是引起飼料霉變和水份遷移的主要原因。

2、蒸汽調(diào)節(jié)水份

通過(guò)蒸汽調(diào)節(jié)飼料成品水份是不可行的。

（1）通過(guò)蒸汽調(diào)節(jié)粒料水份，可通過(guò)提高鍋爐水位，降低輸水閥靈敏度等方式實(shí)現(xiàn)。

（2）通過(guò)蒸汽提高含水量，則要增加蒸汽中的水份，蒸汽溫度自然降低，蒸汽質(zhì)量差，影響調(diào)質(zhì)質(zhì)量及淀粉糊化度。

（3）水份控制有限，增加1%很難。增加多少水份不易控制。

（4）調(diào)質(zhì)器中加入的水份大部分是游離水，易造成飼料水份向飼料顆粒表面遷移易霉變。

（5）水份分布可能不均勻，易霉變。

（6）保水時(shí)間短，隨著儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)，水份蒸發(fā)損失大。

3、縮短冷卻時(shí)間

（1）冷卻時(shí)間短，顆粒溫度高，易軟化，粉化率高，耐久性差，易霉變。

（2）保水時(shí)間短，隨著儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)，水份蒸發(fā)損失大

（3）容易出現(xiàn)糖心顆粒，增加飼料霉變風(fēng)險(xiǎn)。

（4）飼料包裝時(shí)溫度較高，儲(chǔ)存時(shí)易出現(xiàn)水分遷移，出現(xiàn)霉變。

4、盲目加水的直接后果

（1）水份增加較少，水活度增加較大

（2）飼料霉變風(fēng)險(xiǎn)變大

（3）飼料儲(chǔ)存期安全變得不可控

因此，我們不但要把水加進(jìn)去，保得住，還要限度減少因加水而導(dǎo)致的水活度上升，減少霉變風(fēng)險(xiǎn)?。?！

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建議使用液態(tài)飼料防霉劑進(jìn)行安全水份調(diào)控

1、需要關(guān)注的問(wèn)題

（1）主要成分：丙酸、丙酸銨和水份乳化劑（儲(chǔ)存安全與水分提升）目前市場(chǎng)上的液態(tài)飼料防霉劑大多是丙酸和丙酸銨作為有效成分的。丙酸鹽（丙酸銨、丙酸鈉、丙酸鈣）不具備直接防霉劑作用，必須解離成游離的丙酸，才能發(fā)揮防霉作用。丙酸銨相比丙酸鈣，丙酸鈉有更好的解離效果，能在丙酸含量不足的情況，快速分解，以達(dá)到防霉所需的丙酸濃度。氫氧化鈣能與指示劑作用，使紫色石蕊試液變藍(lán)，使無(wú)色酚酞試液變紅。

（2）水分乳化劑的選擇各個(gè)廠家有所不同，主要目的是將所需添加的自由水轉(zhuǎn)化成結(jié)合水，達(dá)到增加水分不增加霉變風(fēng)險(xiǎn)的目的。

（3）水分乳化劑還有滲透作用，能通過(guò)物料基質(zhì)微孔進(jìn)行滲透，鎖住飼料水分。

2、揮發(fā)性（儲(chǔ)存期成品失重）

液態(tài)飼料防霉劑產(chǎn)品中，優(yōu)良產(chǎn)品中會(huì)考慮到防霉劑的揮發(fā)性，要求液態(tài)防霉劑體系要穩(wěn)定，能耐飼料的調(diào)制時(shí)高溫和冷卻工藝而少損失，保證顆粒成品中含有足夠量的防霉劑，同時(shí)還能確保在飼料儲(chǔ)存期水分的遷移揮發(fā)，減少失重。

1、包裝措施

近，日本研究成功一種能長(zhǎng)期防止飼料發(fā)霉的包裝袋。該袋采用聚烯烴樹(shù)脂材料做成，含有0.01%－0.05%的香草醛。由于聚烯烴樹(shù)脂膜可以使香草醛慢慢地?fù)]發(fā)而滲透飼料中，這樣不僅可防止飼料的發(fā)霉作用，而且還能使飼料含有香味，促進(jìn)家禽 畜的食欲，因而取得了異常好的效果。許多人在吃完這類食品后抱怨，但沒(méi)有科學(xué)依據(jù)證實(shí)這種化合物會(huì)導(dǎo)致。

2、 使用防霉物質(zhì)

目前，國(guó)外使用的飼料防霉物質(zhì)，有碘化鉀、碘酸鈣、丙酸鈣、甲酸、海藻粉等。日本有關(guān)研究認(rèn)為，把以上幾種防霉物質(zhì)混合起來(lái)使用，其效果將更佳。他們制成的一種防霉劑，是由92%的海藻粉、4%的碘酸鈣和4%的丙酸鈣混合制成的，如果將這種防霉劑按8%的比例加入到飼料中，則四來(lái)哦在溫度30℃、相對(duì)濕度為的條件下，放置一個(gè)月，飼料也不會(huì)發(fā)生霉變。（2）制取丙酸鈣：（2）制取丙酸鈣：選擇原料蛤ke，利用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，再用研缽磨成粉末，過(guò)100目的分子篩，得到所需樣品。

3、 射線照射

飼料在進(jìn)行加工過(guò)程中極容易霉菌和其他病菌，這是飼料在通常條件下產(chǎn)生霉變的根本原因，美國(guó)研究人員針對(duì)這個(gè)原因，采用射線對(duì)雞飼料進(jìn)行照射處理，處理后的飼料放在溫度為30℃、相對(duì)濕度為80%的條件下存放一個(gè)月，結(jié)果沒(méi)有發(fā)生霉變，而未經(jīng)照射處理的雞飼料，在同等條件和相同時(shí)間下存放，一個(gè)月后霉菌大量繁殖，發(fā)生嚴(yán)重的霉變。在電熱恒溫干燥箱中于120-140℃烘干脫水，丙酸鈣的產(chǎn)率和純度分別可達(dá)96%和98%。

4、 化學(xué)處理和照射同時(shí)進(jìn)行

俄羅斯研究人員對(duì)飼料防霉的措施，是采用化學(xué)消毒和射線照射一起進(jìn)行。即對(duì)飼料先進(jìn)行化學(xué)消毒，接著再進(jìn)行射線照射處理，其結(jié)果表明，不僅具有滅菌和防霉的作用，而且還能提高飼料中維生素D的含量。因此他們認(rèn)為采用這種的方法是相當(dāng)科學(xué)和合理的。他們把相當(dāng)于飼料重量1.2%的氨水（也可用2%的丙酸鈣或2%的甲酸）加入到粉碎的飼料中進(jìn)行化學(xué)處理，在不攪拌的情況下，用強(qiáng)度為 120KJ/m2 的紫外線進(jìn)行照射，結(jié)果使飼料中霉菌的繁殖能力大為降低，在長(zhǎng)期的存放下也不會(huì)發(fā)生霉變，同時(shí)使飼料中維生素的含量提高到180mg/kg。飼料中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在適宜的環(huán)境溫度下，水份含量高的飼料極易發(fā)生霉變。