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食用油瓶標(biāo)簽
“現(xiàn)在市場(chǎng)上的油有多種,其標(biāo)簽上有“壓榨”與“浸出”兩種加工工藝,我們搞不清是表示什么意思?”以前有不少地方出現(xiàn)的,現(xiàn)在還存在嗎?近日,有市民向本報(bào)反映了存在他們心中的疑慮。自從經(jīng)歷了的人們,一些細(xì)心的市民對(duì)市場(chǎng)上食用油瓶中出現(xiàn)的標(biāo)簽的內(nèi)容也想弄個(gè)明白,看得出來(lái),人們對(duì)“吃”的健康非常重視。

食用油瓶提手懸掛
食用油瓶嵌裝把手的牢固程度直接影響其使用安全性,應(yīng)引起關(guān)注,為此我們特地進(jìn)行本項(xiàng)檢測(cè),引入GB 13508-92 中關(guān)于懸吊試驗(yàn)的測(cè)試方法并進(jìn)行了,希望解決一些實(shí)際使用中的安全問(wèn)題。然而,直接按照GB 13508-92 中的懸吊試驗(yàn)進(jìn)行測(cè)試只能得到可忽略不計(jì)的變形量,而且這種試驗(yàn)環(huán)境也與實(shí)際使用情況差別較大,為了進(jìn)一步提高試驗(yàn)要求,我們向試驗(yàn)樣品中充滿水,并固定懸掛時(shí)間,以模擬實(shí)際使用中油壺在使用狀態(tài)下的負(fù)荷情況并觀察把手是否脫落。盡管這項(xiàng)試驗(yàn)沒(méi)有檢測(cè)出問(wèn)題,但是我們認(rèn)為這項(xiàng)檢測(cè)的條件選擇以及參數(shù)確定還需要通過(guò)更多試驗(yàn)才能獲得具有代表性的數(shù)據(jù),而且這種檢測(cè)方法值得推廣。

就算是食用油桶也不要長(zhǎng)期存放食用油
食用油是大家平常日子中必不可少的食物,也是供給人體熱能和必需脂肪酸,推進(jìn)脂溶性維生素吸收的重要食物。如今超市中所賣的食用油,大多是用食用油桶寄存,許多家庭買回油后,也就直接運(yùn)用了,從未想過(guò)盛放食用油塑料桶會(huì)給身體健康帶來(lái)許多危險(xiǎn)。
消費(fèi)者在選購(gòu)食用油時(shí),不要選用大容量包裝的食用油桶,盡量挑選小包裝、間隔生產(chǎn)日期較近的。食用油開封后挑選清洗、枯燥、不透明的陶瓷器或深色玻璃器皿密閉寄存,并遠(yuǎn)離灶臺(tái),避光照,放于陰涼通風(fēng)處。此外,開封后的食用油,三個(gè)月內(nèi)吃完。這樣才能充沛保證食用油的安全和質(zhì)量。



