8分鐘前 荊門單位廚房設備方案設計公司服務為先「廣州天圣」[廣州天圣6fed739]內容：如何為酒店廚房設備采購選擇一套合適的廚具？開餐館需要購買什么廚房設備？得花多少錢？商用廚房設備之高壓鍋安全使用規范如何為酒店廚房設備采購選擇一套合適的廚具？

如何為酒店廚房設備采購選擇一套合適的廚具？廣州天圣話你知！

酒店商用廚房蕞重要的環節是什么？不是設計，也不是設備，而是選擇一家放心的廚房工程整體服務商！

専業的廚房工程服務公司，如廣州天圣，是做商用廚房一條龍整體服務，解決酒店廚房從規劃設計，到設備采購、設備安裝，廚房售后維保的一條龍整體服務，讓您省心、安心！

廣州天圣艏先根據您酒店的檔次定位進行酒店廚房的整體規劃設計，綜合考慮費用、功能、安全和衛生、環保、先關部門驗收、為自動化控制留有余地等各方面需求，再搭配設置相應的廚房設備。比如你想做中餐，那炒灶，蒸柜，這都是必備的。如果是西餐，那烤箱，扒爐又是必須的。然后結合您酒店的后廚面積來分配設備數量。酒店廚房工程，廣州天圣蕞専業！

廣州天圣已通過IS0質量、安全、環境管理體系認證，擁有燃氣灶具生產許可證，擁有工業與商用電熱食品加工設備的全國工業產品生產許可證，并取得節能環保產品認證證書。資信等級上，廣州天圣為蕞高級別-AAA 級，連續多年獲得“守合同重信用企業”的認可。以優貭的質量與服務成為廣州軍區物資采購供應商。

挑選廚房設備可以根據自身的經濟條件選擇。并不是品牌大就好，合適才是蕞重要的！廣州天圣廚房設備有限公司目前已承接國內各省工程100多項，涉及正攵府機關、央企、大型醫院、學校、酒店、工廠、企業餐廳等多個行業，長期提供“安全、高交攵、潔能、環保”的廚房設備產品，如有需要可以直接電話聯系。

開餐館需要購買什么廚房設備？得花多少錢？

開餐館需要購買什么廚房設備？得花多少錢？餐館的廚房設備主要包括廚房三大件：廚房電器、爐灶鍋具、操作臺，再加上零零碎碎的廚雜小件。下面由廣州天圣為您解答。

一、廚房電器

1、消毒柜

2、冰箱（冷柜、冰柜）

3、電飯煲（蒸飯柜）

4、熱水器

5、多功能切肉機(可兼切某些蔬菜)

6、微波爐

二、爐灶鍋具

1、抽油煙機

2、雙頭雙尾/單頭單尾小炒爐（電磁爐、燃氣爐灶或蜂窩爐灶，看使用什么能源而定）

3、蒸爐蒸柜

4、矮湯爐、湯桶

5、雙頭/單頭大鍋爐

6、烤箱烤爐（部分需要）

三、其它用品

1、工作臺(切配臺、打荷臺)

2、儲物架

3、砧板、案板、菜刀

4、漂洗池(星盆、洗手池)

5、廚雜（碗、碟、盤、盆、勺子、筷子等）

以上是廣州天圣為您解答，廣州天圣，商用廚房工程整體解決方案服務商。價格、安裝、售后等問題詳細請咨詢廣州天圣廚房設備有限公司專員！

商用廚房設備之高壓鍋安全使用規范

高壓鍋安全使用規范，由廣州天圣為您解答，不同公司不同廠家會有出入，敬請留意。

1、使用前檢查高壓鍋皮圈是否烤化及蓋的出氣孔是否通氣。

2、投料要適度，不能超出鍋身的4/5,以原料打制時間長短加足水量,且應用竹墊蓋住原料、以免鍋中原料煮開堵住鍋蓋的出氣孔。

3、燒制時,必須有專人看守,待鍋蓋氣孔出氣時再蓋上氣帽,待蓋帽上氣后調節好火源,確保好打制時間。

4、打制時間結束后,關掉爐頭視原料情況決定是否燜制,如需要燜制,不要揭開鍋蓋氣帽,使其自然冷卻,如不需要燜制可沖水降溫使之冷卻,揭開鍋帽待蒸氣完全散發后,方可打開鍋蓋取出成品。

5、使用嚴禁超時打制原料,鍋水燒干,產生意外,或未等鍋氣完全冒出,隨意打開鍋蓋產生意外。

6、原料預制好后,倒出原料及時清洗。每天收工后由專人檢查緊固手柄螺絲。統一存放固定位置。

高壓鍋安全使用規范由廣州天圣為您解答，廣州天圣，商用廚房工程整體解決方案服務商。價格、安裝、售后等問題可直接聯系廣州天圣廚房設備有限公司網站或電話免費咨詢。