大米的作用如下：1.補充營養物質：米粥中含有豐富的蛋白質，碳水化合物等礦物質。可起到補中、健脾的功效；含有淀粉質B族維生素等多種的營養素，有助于預防疾病的發生。2.解渴止汗提神：煮成稀飯或者熬湯喝可以為身體補充水分和電解質，快速提供能量以滿足大腦對能源的需求，具有清熱的功能。3.皮膚性疾病：其中所含的煙酸、蘆丁、槲皮素及谷胱苷等成分有著較為明顯的、減少血管滲透性以及軟化等方面的作用，可以在一定程度上由于而引起的出血等表現出現。可在醫生指導下用作輔助的手段之一使用。

大米是人們日常飲食中的主要糧食之一，其價格受到多種因素的影響。首先，大米的價格與供需關系密切相關。如果供應充足而需求不高，大米價格可能較為穩定；相反，如果供應不足或者需求激增，大米價格可能會上漲。其次，天氣因素也會對大米價格產生影響。如果大米生產地的氣候條件不佳，如洪澇、干旱等自然災害，大米產量可能下降，導致價格上漲。此外，的政策和控制措施也會影響大米價格。一些國家可能對大米進行限制出口或者實施價格管制，以保證本國的供應和穩定價格。后，市場競爭和交易成本也會對大米價格產生影響。當市場競爭激烈時，大米價格可能下降；而交易成本高、運輸困難等因素可能導致價格上漲。總體而言，大米價格的波動受到供需關系、天氣因素、政策和市場競爭等多種因素的綜合影響。

大米的產地廣泛分布于世界各地，主要包括亞洲、非洲、美洲和歐洲等地區。亞洲是的大米生產和消費地區，其中中國、印度、印度尼西亞等國家在大米產量上占據重要地位。中國是的大米生產國，其主要產區分布在長江流域、珠江流域和東北地區。印度是大大米生產國，主要產區位于恒河流域和布拉馬普特拉河流域。其他亞洲國家如泰國、越南、孟加拉國等也是重要的大米生產國。非洲的大米產地主要包括尼日利亞、馬里、塞內加爾等西非國家，以及埃及、蘇丹等東非國家。這些地區氣候適宜，土壤肥沃，為大米的生產提供了良好的條件。美洲的大米產地主要是拉丁美洲國家，尤其是巴西、哥倫比亞、秘魯和玻利維亞等。這些地區的大米產量較高，主要是因為氣候適宜和土地資源豐富。歐洲的大米產地相對較少，主要集中在意大利和西班牙等地。意大利是歐洲的大米產區，其產出的大米質量優良，被廣泛用于制作意大利傳統美食。總的來說，大米的產地分布廣泛，不同地區根據氣候、土壤和傳統種植技術的差異，生產出不同品質的大米，滿足了各地的大米需求。

大米的價格是指購買或收購大米時所需支付的貨幣金額。大米價格受到多種因素的影響，包括供需關系、市場競爭、季節性變化、政策以及自然災害等。大米的價格通常由市場供需決定。如果供應充足且需求相對較低，價格可能相對較低；相反，如果供應不足且需求大于供應，價格可能會上漲。此外，大米價格還受到市場競爭的影響。如果市場上有多個供應商，他們之間的競爭可能會導致價格下降；相反，如果市場壟斷或供應商之間存在協議，價格可能會上漲。季節性變化也會對大米價格產生影響。例如，在收獲季節，大量大米上市可能導致價格下降；而在非收獲季節，供應減少可能導致價格上漲。的政策也可能對大米價格產生影響。通過稅收、補貼、進出口管制等手段來調控大米市場，以達到經濟或社會政策目標。這些政策可能會影響大米的供應量和價格。自然災害也是影響大米價格的重要因素。洪水、旱災、臺風等災害可能破壞農田，影響大米產量，從而導致價格上漲。綜上所述，大米價格受到供需關系、市場競爭、季節性變化、政策和自然災害等多種因素的影響。對于消費者和生產商而言，了解這些因素對大米價格的影響，可以更好地進行購買和銷售決策。