諸城源晟速凍機是一種的冷凍設備，能在短時間內冷凍大量產品。凍jie時間取決于材料。放置在冰箱內的產品可以有效、經濟地冷凍。食品原有的營養價值、色澤和香味得到更大程度的保留。適用于蔬菜、面食、海鮮、肉類、食材等高附加值產品，提高產品的競爭力。2、硬質聚氨酯保溫，保溫性能好，使其在-45℃低溫下不結霜，不冒汗。

速凍機主要由制冷系統、推進系統、電控系統和冷凍間組成;工作人員 將配備冷凍貨物通過入口進入冷凍盤凍jie軌道和步向出口方向人力的作用下食物,在移動的過程中,在風扇的作用形成一個穩定的垂直環形低溫氣流和溫度低,水平運動冷凍食品的熱量交換,從而實現快速凍jie過程。可以有效、經濟地凍jie放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。

諸城源晟隧道速凍機是一種結構較為簡單的gao效速凍裝置。根據輸送帶的不同，可分為隧道網帶速凍機和隧道板帶速凍機。

網帶速凍機主要適合于海產品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。凍jie量可在100kg/h~3000kg/h。結構簡單，運行方便，使用壽命長。采用進口設備和彈簧絲(不銹鋼)壓制而成，表面平整，可根據要求選擇網帶寬度。根據產量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜，保證清潔衛生。即使布料厚度比現有技術增加一倍，物料絕wu粘連：也絕wu溝流現象產生。鮮蝦食品速凍隧道使用方法

直線隧道式速凍裝置主要用于需要冷凍保鮮的食品行業，全鋁合金蒸發器換熱效率gao，降溫速凍快，蒸發器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續生產，庫體內外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛生；網帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置，使網帶的空隙不被冰霜堵塞，減小了風阻，氣流順暢。速凍隧道可以實現連續性速凍工作，提高生產效率。

比起速凍冷庫速凍隧道的優勢在于：速凍冷庫內貨物的進出需要靠人工才能實現，需要速凍的食品放入冷庫內，制冷設備開機運行，開始對食品進行迅速降溫凍*；3、氣流組強獨特，冷風自上而下，溫度更均勻，儀器凍jie速度更快。當食品凍*好之后，制冷設備停機，此時也需要人工將貨物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。不同于冷庫的是：速凍隧道可以省去人工搬運這道工序，通過輸送網帶將貨物傳送至隧道內，貨物經過隧道后被迅速凍*，再被輸送出進行下一步工序。

通過速凍隧道凍*食品，只要貨物源源不斷進入隧道內，不斷有熱量產生，制冷機組將一直運行，直至貨物停止輸送，機組根據隧道內溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產效率，而且還節約了機組由于頻繁開機而消耗的電能，起到節能的作用.

庫體采用超厚聚氨酯保溫板；超厚304不銹鋼防撞外側板材；檢修門設有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條.

速凍區內框架結構、支架、支撐、平臺、風道板材、網帶、導軌骨架、機部件均采用食品級SUS304不銹鋼制作（減速機、電機等標件和特殊件除外）； 通長不銹鋼擋邊避免凍品外溢；超高分子聚乙烯滑軌；大輥子傳送鏈網滾動傳送.

速凍室內設整體焊接不銹鋼大水盤；底板設傾斜度避免積冰積水；速凍機各角落均易清洗維護；除網帶慢速運行，其他傳動裝置均在罩體內，罩體易拆裝；設急停安全按鈕和安全警示標牌；速凍機底板上移設可調整底腿。整機結構符合安全衛生要求，操作安全可靠，食品安全衛生；前后段的網帶傳動速度、風機轉速、均為獨立調節、以適應不同物料的加工。大片距高xiao蒸發器，融霜滯后，融霜獨立排水，與清洗水排水分開。