金屬除油劑的主要工作過程如下：

滲透作用：金屬除油劑能夠滲透到油脂和污染物的表面，并將其濕潤，使其與金屬表面分離。

分散作用：金屬除油劑中的表面活性劑能夠包圍油脂和污染物分子形成膠束，在溶液中均勻分散，并防止其重新附著到金屬表面。

乳化作用：金屬除油劑中的表面活性劑可以將油脂和污染物分散成微小的乳液顆粒，便于清洗和沖洗。

在金屬加工過程中，金屬表面常常沾有切削油、潤滑劑和冷卻劑等。這些有機物會降低加工的精度和質量，還會對工作環境和工人造成危害。金屬除油劑可用于清洗金屬刀具、工件和設備，將油脂和有機物清除，以保證機械加工的質量和效率。

在汽車維修和保養過程中，金屬除油劑廣泛應用于清洗發動機零部件、零件表面的油污和油脂，并用于清洗空調壓縮機、發電機和其他汽車設備。金屬除油劑可以幫助提高汽車維修的效率，減少油脂對車輛系統的污染，保護環境和人體健康。

在使用金屬除油劑之前，應了解清洗的具體要求，如清洗程度、除油劑的接觸時間和溫度等。不同的清洗要求可能需要不同的清洗方法和除油劑使用量。使用金屬除油劑時，請遵循相關的安全操作規程。避免直接接觸除油劑，佩戴適當的防護設備，避免皮膚和眼睛的接觸。在通風良好的場所使用，避免吸入有害氣體。

金屬除油劑應存放在陰涼、干燥、通風的地方，遠離火源和易于燃的物品。在使用完金屬除油劑后，請妥善處理廢棄物并遵守相關環境法規。