2012年的生肖茶龍餅，是大益一次在介紹頁面使用勐海地區高山大樹茶字詞來介紹的，如今價格相比高峰時期已有較大的回落。

干茶拿起來有比較舒服的蜜甜香，茶餅條索緊結，清晰， 肥壯，有別于普通的常規茶品。

美中不足的是外觀上看起來會有稍許的混入其中，洗茶后杯底香不算很明顯，聞起來較清甜，茶湯色澤轉化較淺，一入口就感覺出跟其他大益產品完全不同的感覺，湯感滋味表現飽滿，協調，不會有較明顯的苦澀。喝起來有力，咽下后嘴巴蜜甜，有明顯的回甘，感覺非常不錯。

這是一款有特點 表現均衡。讓人喝起來蠻喜歡的大益茶！

此次飲茶品鑒之前，我已有在三個不同地方喝過來自三餅的不同取茶部位的生肖茶鼠餅——洞天福地，當然也是不同的主泡，投茶量倒是一致，都是10克，蓋碗沖泡，正常桶裝純凈水，其實每一次喝的感受都有不同，湯色和葉底會有區別，但總體口感還是一致的。

湯色看上去有1-3年陳料拼配，但香氣就像是當年茶的那種清香，就像喝的一些毛料的感覺，帶點青草的清香。

一至四泡入口感覺就是苦底，苦化的快，回甘明顯，口腔留香持久，生津迅猛，如論生津，可以說是2019年體會為明顯的一款茶。

茶湯的浸出物質融合度高，所以喝起來有厚度、有滑度，這樣的新茶喝起來就沒什么壓力。（當然，錢包有壓力）作為出廠價比軒轅號還高的茶，自然會拿兩者對比，我認為兩者比較相似的是都是苦底重，回甘好，茶氣足，不同的是軒轅號水路會更細膩。

中尾水表現：茶湯顏色保持在8泡不變，可以看出還是比較耐泡的，關于耐泡度，和取茶部位有較大的關系，通常根莖多的會耐泡一些。中水部分苦味下降，但澀感上升，澀感一邊累積，一邊生津，這個時候用舌頭在口腔上顎下顎和齒縫之間游走一遍，就可以體驗什么是舌底鳴泉了。

八泡之后，入口甜度明顯，茶湯清爽甜潤，整泡茶下來通透愉悅。感到不足的是后的甜度不夠。

新茶出來，一次兩次的品飲只能做個記錄，茶感初體驗，還是要開版之后的不同時段來作比較，得到的是一種自我體會和交流的樂趣，而并不是去衡量這款茶在投資市場的走向。目前大益市場金融屬性過盛，每一款茶出來關注更多的還是漲與跌。

產品金融屬性的稀缺性

普洱老茶是稀缺產物，每一批普洱茶出產的選料產量都有限，因此在一些好茶的料底隨著時間的轉化推移，班章料，好的茶底老茶將越來越稀缺。而新茶古樹同樣是稀缺的產品。“稀缺性是一件商品升值必不可少的因素。云南普洱茶中的古樹茶，年產鮮葉僅約2000噸，珍稀古樹的毛茶產量更是不到500噸。作為短期資源。

普洱茶投資！具備的金融屬性

2011年末，蒙頂山茶葉正式成立。2015年，武漢的陸羽國際茶業，以及大圓普洱茶在江蘇成立。與此同時，全國各地同類的紛紛成立，正式開啟普洱茶的金融化之路，呈現一片興旺之勢。普洱茶能夠從默默無聞，到現在享譽全球，離不開普洱茶與生俱來的“存茶”金融屬性帶來的，對于市場，還是茶農，茶商，乃至消費者都是有利的！

普洱茶投資！具備的金融屬性

以上充分說明如今的普洱茶市場，具有升有跌，可買可賣，流通性強，同時具有越陳越香的升值空間，同時是稀缺性的產品。已具備了金融屬性。需要注意的是，不是所有的普洱的茶都是具有金融屬性，升值空間，需要對茶品的性，茶料茶底的了解，品質的認可。

那么具備金屬屬性的普洱茶如何去投資？

雖然投資賺錢的思維和理念各不相同，但是通過和各種商家藏家交流，我總結了一些基本原則，這些原則不定能讓你賺錢，但可以盡量避開普洱投資的一些大坑。

我在一個偶然的機會喝過一杯普洱。說實話那是我次喝普洱，次喝茶的印象對我特別，喉嚨里面的回甘讓我三天都不能自已，一直在回味那種非常美妙的滋味。感覺非常非常的好。反而是現在喝的多了，也沒有了那種強烈的感覺。它強烈的吸引力致使我在網上開始了解有關普洱的一些信息，慢慢的對其有了起碼的了解，知道了其越陳越香的特點，再后來在朋友的引導下進入了討論普洱的行列。一有時間就去朋友家噌茶喝，聽他講普洱的神話故事。大概半年時間過去了，我在朋友的引導下進入了收藏行列。

對于一個新手來說，我是非常謹慎的。手里的錢不多，不敢輕舉妄動。當時我是這么想的：這個普洱茶不是實業也不是，怎么就能賺錢了呢？這是我冥思苦想的一個問題，其二，茶葉放在家里以后要是賣不掉怎么辦？我找誰賣去？其三、我是應該買散的還是應該買整件的？其四，普洱茶有品牌之分嗎，買哪個品牌賺錢呢？在當時來說，我是沒有任何概念的。這些看起來簡單的問題，對于一個生手來說其實比什么都難。

后來我總結經驗的時候才發現，這些看似簡單的問題，讓我付出了血的代價。讓我交了不少學費。我被茶葉市場的老板忽悠買了不少雜牌散茶，買完以后自我感覺良好，天天做著有一天能賺錢的美夢，直到幾年后我放貨出去給原來的那個老板的時候才發現我有點被套進去了。當時我是非常擔心的，這一下怎么辦啊？茶葉要全部落在手里了，不僅賺不了錢很有可能還得虧錢。好在后來茶葉開始漲價，低價處理還是被老板給回收了。但是總體算下來不但沒賺錢，反而浪費了我不少的時間和期待。

我要在這里對新手說，如果你想把錢存銀行，我還是建議你投資一點普洱。至于什么品種我后面會講。因為在物價不斷上漲的今天，商品是抵御通貨膨脹好的方式，這是一種保值增值的有效方式。請你關注這個系列的文章，看完以后我想你對投資普洱會有新的認識，不管什么時候讀，都能對你起到一個很好的指導作用。我想這也是我寫作的原因。