倉房的陰陽兩側受太陽照射的強度不同，兩側糧溫差異而造成水分轉移，一般說來陰面水分增加，易形成局部結露。窩狀結露窩狀結露也稱為局部結露，此現象發生較多，發生的主要原因是糧堆內部生物體的活動放出大量的濕熱，造成局部糧溫升高。例如：谷蠢等儲糧害蟲在糧堆某處的大量聚集而引起的局部發熱、不同溫度的糧食混堆、外溫影響糧堆出現糧溫分層現象或是向陽與背陰面溫差較大，這些都會使糧堆內出現較大溫差，在糧堆內濕熱擴散的作用下，使低溫部位的糧食水分增大，產生內部結露。

平常喝過的茶葉不要亂倒，可以曬干收集起來，放入倉庫，不僅能除去霉味，而且還能散發茶香味。用生石灰可以很好的除去潮氣，1公斤的生石灰可以吸附空氣中0.3公斤的水汽，在倉內放置一定量的生石灰，使空氣保持干燥，是適用的方法。在倉內燒上幾盆木炭火或放上火爐，來提高倉內的溫度，使水汽無法凝結，從而減輕倉內濕度，也算得上一個辦法。不過此舉須注意通風，必須注意安全。

1、糧溫檢測：糧溫是我們判斷儲糧變化情況的直接、形象的指標。平時由糧情檢測人員每周一上午9點前，檢測糧情數據，打印后交給各倉保管員，由保管員進行對比分析，找出點及重點檢查部位，標在糧溫檢測記錄或保管日志上，然后及時對點及重點檢查部位進行準確的檢查，分析、總結，匯報。如果我們未及時進行橫向、豎向比較某異常點的糧溫變化趨勢，沒及時掌握不住該點的糧溫變化，沒適時處理，就有可能出現較大的保管難題。因此，周一糧溫檢測不是簡單的把微機測溫記錄抄寫在查倉記錄，在抄寫的過程中，我們應該逐一對照比較，在一周內以出現不正常糧溫增長的點，就有可能出現問題。之后，及時對該點用測溫桿測溫與微機測溫進行比較，是否有出入；同時應該對該點取樣進行水分、蟲情檢測，進一步確定問題原因，對癥處理?？傊?，周一抄寫了查倉記錄并不意味著我們查倉了。