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注意以下幾點，并做好吊卡維護工作：

1清潔不銹鋼表面時，注意不要劃傷表面，避免使用漂白劑和磨料、鋼球、研磨工具等的清洗液。為了去除清洗液，在清洗結束時用清水清洗表面

2。如果不銹鋼表面有灰塵且污垢易于清除，可用肥皂、弱洗滌劑或溫水

3清洗。不銹鋼表面的商標和薄膜應使用溫水和弱洗滌劑清洗。粘合劑成分應使用酒或溶劑

4擦洗。不銹鋼表面的油脂、油和潤滑油應用軟布清洗，然后用中性洗滌劑或或洗滌劑

5清洗。不銹鋼表面附著著漂白劑和各種酸。立即用水清洗，然后用或中性碳酸鈉溶液浸泡，用中性洗滌劑或溫水清洗

6。不銹鋼表面有彩虹線，這是由于過度使用清潔劑或油造成的。清洗時，可用溫水中性洗滌劑清洗。不銹鋼表面污垢引起的銹蝕可用10%或研磨性洗滌劑或清洗劑清洗。只要我們采用積極的維護方法，就可以延長不銹鋼的使用壽命，保持其清潔、明亮、華麗的風格。

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雜物電梯是一種普遍應用的貨物垂直運輸設備，設計。其升降功能由液壓缸升降叉架完成，液壓缸的同步由叉架機構完成。由于液壓作為提升動力，具有載重大、提升平穩等特點，普遍應用于高層建筑之間的貨物垂直運輸。

一般導軌雜物電梯運行時，大多數人都會遇到絆倒的現象。這是因為設備在運行過程中會消耗強的電壓。國內設備一般達不到工程標準，運行時應做新線路，以免跳閘。頻繁跳閘危險，對用戶的和設備危險，嚴重時會燒路。工作中，如果雜物電梯突然不運行了，可以檢查常閉閥的電源是否沒有接通，或者電壓是否不足。正確的方法是接通電源，檢查電壓；也有可能是常閉閥線圈燒壞了，可以嘗試使用新的線圈；常閉閥后蓋松動，此時可以嘗試擰緊；降速調節閥關閉，試開；常閉閥卡住。取出，清洗，重新安裝。

由于在食堂工作，和食堂的環境有關，上菜，傳菜，不能有絲毫的掉落，否則會造成對客戶的不滿意，如何必免這種事故的發生，要看食梯在運行過程當中穩不穩定，如果不穩定要有遙擺，一旦有遙擺肯定會影響貨物。當我們在操作過程當中，一旦發現這種情況出現的話，應該立即停此使用電梯，并檢測是否出事故障，或是什么原因，找出原因后要進行故障維修，或馬上向上級部門報告，也可以打電話給維修人員過來排除故障，才能再次使用，否則會造成公司財物損失，工作速率變慢等事情。

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傳菜電梯層門（或轎門）打開時，占用燈（ZD）亮。裝卸完貨物后應及時關閉層門。它層人員可按占用鈕（SZn）或呼梯鈕以聲響提示電梯所在層人員及時關閉層門。在層門開啟時，可以按選層按鈕，按鈕燈亮被登記，當層門關閉后，電梯自動運行。自動開門后，如需重復開門，在電梯未啟動前，可按本層呼梯鈕或開門鈕開門。

連續按傳菜電梯某層（除本層）呼梯鈕3秒以上，可直駛到該層，同時清除其它層呼梯（微機）。

傳菜電梯發生異常時，按急停開關（選用）或關閉電鎖或斷開總電源將隨時終止電梯的運行，顯示器熄滅。

當傳菜電梯發生限位、超時（電機超過規定的運行時間）和觸點粘連故障時，呼梯盒和控制箱中的數碼顯示器閃爍,電機停止。當在檢修位置時，顯示器也將閃爍。只有排除故障、在運行位置重新上電，顯示器才不閃爍，表示可以正常運行。