桶裝水可以存放多久？

從目前的調查來看，一般對衡量飲水的微生物指標有兩個，一個菌落總數，一個是總大腸菌。一般來講大腸菌群多數情況都是合格的，主要的問題就是菌落總數超標，而且這個菌落總數的超標隨著你使用的時間越長超標會越嚴重。目前有這么多人使用桶裝水，應該注意的問題就是桶裝水的使用周期，周期越短越好。有的家庭一桶水使用時間太長，半個月或者是一個月，這是不符合衛生標準的。也就是說，此前商場是讓人目不暇接的“弱堿性水”“蒸餾水”“礦物質水”“功用水”等稱號，都將被禁止出現在飲用水的外包裝上。

購買桶裝水要選擇經過桶裝水廠家認證的經銷商或水站，建議應從廠家推薦的經銷商處訂水，對于性質不明的水站，可向廠家進行資質咨詢。建議可以抽空到水站查看水站證照是否齊全，一般證照齊全的水站大多都能守法經營。避免選擇無照水站，以防喝到假水或逃票現象發生。這幾個指標是純凈水質量控制中基本的指標，而大多廠家生產純凈水的水源是自來水，又經過粗濾、精濾和去離子凈化的流程，因此，一般純凈水都能達到所要求的數值。

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桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術加工處理而成的純凈水或礦泉水，并且由灌裝生產線灌裝至PC桶從而得到的產品。可以分為純凈水、礦泉水和礦物質水（由純凈水人工加入礦物質而成）等。

飲用方便、水質優是桶裝水的一個優點，桶裝水的出現引發了一場飲水革命，而且還順應了對生活質量日益提高的人們對于飲水的健康，安全的需求，并且隨著飲水機、水桶、生產設備價格的降低，桶裝水價格也在不斷降低，從而使得市場得以快速成長。

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由于桶裝水本身的飲水時間比較長，開封后存在的二次污染問題被很多消費者所不理解而詬病，從而導致了桶裝水行業的發展瓶頸。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，飲用水市場呈現出過濾機、直飲水機等飲水方式的多樣化趨勢，這種新興的飲水方式直接分流了家庭和單位的好的飲水用戶，更加速了現有的優良桶裝飲水市場的萎縮。桶裝水行業，有著比較成熟和穩定的市場，但是目前尚處于成長期，這就意味著桶裝水市場有著高且穩定的增長以及高于成熟行業的利潤，并且以每年30%的速度增長。

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