餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。虛擬咖啡文化長廊共800平米左右，提供咖啡的起源與傳播、咖啡常識、咖啡豆的知識、咖啡品鑒、花式咖啡、咖啡包裝六大板塊的知識學習，對咖啡的基礎知識學習做一個全方面的梳理。

“餐飲擺臺技能訓練虛擬教學系統”主要服務于酒店管理核心課程《餐飲服務與管理》的學習與實訓。

系統場景以酒店餐飲部為載體，建模仿真了中餐廳、中餐宴會廳等酒店餐飲服務場所，內容涵蓋了餐廳服務、托盤、擺臺、折花、菜肴服務、宴會服務等基本技能，并著重進行中餐擺臺技能大賽和創意擺臺設計的訓練。

系統的擺臺實訓模塊分為基礎知識、技能大賽和創意擺臺三大模塊。

酒店管理軟件操作實務

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。學生實驗系統分為總經理，前廳部，客房部，餐飲部，康樂部，銷售部，人事部、財務部，工程部，采購部想要了解更多信息，趕快撥打圖片上的電話吧。

課程性質與任務

本課程是酒店管理的核心課程，屬于崗位平臺課。當今，能夠熟練操作和應用酒店管理軟件是現代高酒店對酒店從業人才所必須的技能要求。酒店服務與管理在線仿真教學品牌酒店服務與管理在線仿真教學品牌酒店管理實訓系統按國家星級賓館標準化業務程序流程設計，結合學科理論知識，打造了一個學習的酒店管理理論知識與仿真實踐的平臺。本課程的開設，旨在讓學生通過真實的酒店管理軟件的學習，對酒店工作崗位能有更深一步的了解；掌握基本的酒店管理軟件的操作，為今后的頂崗實習做好準備，也是適應今后就業的需要。

茶藝與服務虛擬教學實訓系統

“茶藝與服務虛擬教學實訓系統”以茶藝與服務教材為基礎，運用虛擬現實技術，完全仿真再現茶藝沖泡的各種知識，包括了茶業發展史、茶道知識、茶藝表演等相關內容，適合各類高教、高中職學校服務類學生使用。教師可以對崗位操作教學模塊和業務流程教學模塊進行調整、增加、刪除或者替換各種操作技能。本系統既可作為教師的教學系統，又可作為學生自學的輔助工具，也適用于工作在茶藝服務的高素質勞動者和初中級專門人才學習，還可作為技能考證的實訓手段。

系統可以讓學生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識，進行茶藝表演訓練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓練、不同茶葉的泡制訓練和基本茶道的實訓等項目練習，學生能夠辨認多種名茶，熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關知識。場景內嵌入全景照片：方便老師加入全景圖片教學以及設置多種課件形式。在滿足現有實際教學工作的同時，又滿足學生展開第二課堂的需求，從而拓展學生的職業技能，使之更能適應競爭日益激烈的社會。