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公司基本資料信息
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安裝方便:智慧餐臺由于采用了工業(yè)級硬件配置,具有良好的環(huán)境適應性和大容量數(shù)據(jù)存儲等優(yōu)點,新藍電子科技對每一套智慧餐臺系統(tǒng)都進行了出廠預設,只要接通電源,連接網(wǎng)線,智慧餐臺就能正常工作。
快速對接:智慧餐臺系統(tǒng)可以與新藍電子科技一卡通系統(tǒng)進行快速對接,直接并入原有系統(tǒng)中。還是原來的管理系統(tǒng),還是熟悉的業(yè)務流程,還是您一直習慣的新藍電子科技。
選購智慧餐具根據(jù)餐廳的實際情況,選購餐具時請從餐廳以下幾個方面考慮:
1、 每餐就餐人數(shù)
2、 餐具是每餐清洗還是每天清洗
3、 菜品種類和價格
4、 菜品的銷量
假設您的餐廳每餐就餐人數(shù)約400人,平均每人飯菜湯一共使用5個餐具,那么每餐就至少準備2000個餐具。
假如您的餐廳每天清洗一次餐具的話,每天三餐就至少需要準備6000個餐具。如果是每餐清洗一次,每天至少需要準備2000個餐具。
智慧餐具是以不同的形狀和顏色盛裝不同價格的各類菜品,所以銷量大的菜品對應的餐具可以多備,銷量少的菜品可以減少對應的餐具數(shù)量。
智慧餐具可以根據(jù)您的餐廳需要進行定制,包括選擇形狀和標準顏色。
1.1 總體規(guī)劃
安全體系的設計規(guī)劃要求站在產(chǎn)品標準化的高度,卡片、終端、網(wǎng)絡、軟件產(chǎn)品的研發(fā)、測試、安裝整個過程嚴格遵循ISO9000標準和國家相關(guān)標準進行。
安全體系的實施和維護規(guī)劃要求做到服務標準化,向?qū)W校提供詳細、標準、完整的售前,售中,售后各類文檔。為學校各級操作人員提供良好培訓,預防問題的發(fā)生,在系統(tǒng)出現(xiàn)性能抖動等異常情況時,能及時發(fā)現(xiàn),使系統(tǒng)的安全事故和突發(fā)事件降到低。
遵循“水桶”理論,從“一卡通”各組成部分進行安全性的設計。“一卡通”系統(tǒng)由卡片、終端設備、網(wǎng)絡、軟件、數(shù)據(jù)中心組成,通過密鑰安全體系貫穿始終。
根據(jù)學校餐廳的現(xiàn)狀,我們建議進行如下改造:
· 1、窗口式改成自己選式,用餐者自由選取,出品、選餐相分離,緩解高峰期菜品出品壓力;
· 2、對收銀結(jié)算通道進行改造,人工結(jié)算改成智盤結(jié)算,提高結(jié)算效率,解決排隊擁堵難題;
· 3、在一卡通方面有豐富的對接案例,可與原一卡通無縫銜接;
· 4、對餐廳動線流程進行優(yōu)化,保證師生點餐、就餐,出入便捷順暢,在整個選餐、就餐過程中獲得更好的體驗。