濕度

干菜烘干機(jī)內(nèi)部熱空氣的干燥才能和空氣濕度成反比。因?yàn)槲锪献斫K的含水率要同周圍熱空氣的濕度堅(jiān)持平衡狀況，空氣相對(duì)濕度決定著物料水分的下降程度。物料含水率各有差別，其周圍外表的蒸氣壓也必定發(fā)生變化。具體來說可分為兩種形式:一是當(dāng)空氣中水蒸汽氣的分壓值高于物料上外表的蒸汽氣壓，熱空氣中的水蒸氣就會(huì)連綿不斷向物料外表分散，物料從外部空氣中獲取水分，當(dāng)二者平衡時(shí)，空氣中水蒸氣分壓值等于物料上外表蒸氣壓。二是當(dāng)空氣中水蒸氣分壓值低于物料外表的水蒸氣壓強(qiáng)時(shí)，物料外表的水分就會(huì)繼續(xù)地向周圍空氣揮發(fā)，物料濕度逐漸減小，直至物料外表蒸汽分壓值等于熱空氣中水蒸汽分壓。干菜烘干機(jī)選用全自動(dòng)智能控制，使太陽能干燥和熱泵干燥有幾互補(bǔ)運(yùn)用，可滿意多種所需的干燥工藝要求，使干燥進(jìn)程全自動(dòng)化。因此，物料被干燥的前提條件就是物料外表水蒸汽分壓高于熱空氣中水蒸汽分壓。

介質(zhì)流速

當(dāng)空氣介質(zhì)流速加快的時(shí)分，物料干燥速率也加快。干菜烘干機(jī)物料外表產(chǎn)生的界面層是與空氣流速有嚴(yán)密相關(guān)的。，高流速的熱空氣更易形成薄的界面層，這對(duì)物料與熱空氣的質(zhì)熱交換是大有裨益的，可以加快干燥。第二，快速活動(dòng)的熱空氣能敏捷帶走物料外表水蒸氣的揮發(fā)物質(zhì)，使干菜烘干機(jī)物料外表水汽分壓平衡，等于周圍介質(zhì)空氣中水蒸氣壓的氣壓差。干燥機(jī)一般的干燥溫度為７５～８５℃，不得超越９０℃，故選取干燥器進(jìn)風(fēng)口溫度Ｔ＝６０～９０℃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。第三，更快的熱氣流供應(yīng)充分的熱量來確保物料水份的蒸騰。

干菜烘干機(jī)干燥牧草產(chǎn)品的集約化出產(chǎn)引起了國內(nèi)外的廣泛重視。隨著我國牧草行業(yè)的集約化和自動(dòng)化程度逐步提高，中國牧草行業(yè)水平基本到達(dá)世界的先進(jìn)水平，然而還存在出產(chǎn)效率低、烘干效果不理想等諸多問題。牧草人工干燥技能中占據(jù)先進(jìn)位置的是熱能，這些能量是由高溫?zé)犸L(fēng)供給的。干菜烘干機(jī)濕度梯度分為兩個(gè)方面:界面層中水分向外圍熱空氣中擴(kuò)散的驅(qū)動(dòng)力。被干燥物料在干燥過程中的溫度散布對(duì)干燥工藝的施行具有重要的指導(dǎo)作用，有待咱們進(jìn)行深化的研討。

關(guān)于干菜烘干機(jī)熱風(fēng)干燥，氣流是不可繞開的因素，經(jīng)過剖析空氣介質(zhì)流場(chǎng)的散布從而得到溫度場(chǎng)散布是一種研討方法。對(duì)干燥機(jī)作業(yè)過程中存在的干燥不均勻現(xiàn)象進(jìn)行了前期的探討。研討結(jié)果顯示:氣流散布的均勻程度和物料在干燥室中的位置決議了物料的干燥均勻性;風(fēng)速散布規(guī)則會(huì)關(guān)系到物料的干燥均衡性;可以經(jīng)由改動(dòng)干燥室內(nèi)部結(jié)構(gòu)來轉(zhuǎn)變干燥室內(nèi)風(fēng)速散布不均勻現(xiàn)象，從而改善干菜烘干機(jī)干燥室內(nèi)部溫度散布狀況，進(jìn)而影響烘干的質(zhì)量。考慮烘干房的體積、漂亮及成本，集熱器僅裝置在烘房頂部，一塊空氣集熱器的規(guī)格為2m×1m，則1t的烘房可裝置9塊集熱器，共計(jì)18m2。

干菜烘干機(jī)選用自主研發(fā)的三筒七層內(nèi)循環(huán)螺旋可控溫度環(huán)保燃料鍋爐供熱;干菜烘干機(jī)選用十層葉片S型循環(huán)傳動(dòng)的方法烘干物料，自動(dòng)化操控模塊主要由PLC設(shè)備構(gòu)成;提升機(jī)選用自行設(shè)計(jì)的帶有篩選、操控作物輸入流量的模塊和刺條皮帶式傳動(dòng)帶。

干菜烘干機(jī)

烘干室內(nèi)流場(chǎng)散布的數(shù)學(xué)模型簡(jiǎn)化

本文所研究的對(duì)象是鏈板式菌草烘干機(jī)烘干室內(nèi)的溫度場(chǎng)散布問題，因而數(shù)值模仿區(qū)域定義為烘干室。由于空氣作為熱交換的介質(zhì)對(duì)物料進(jìn)行烘干，故考慮經(jīng)過流場(chǎng)的模仿剖析得出溫度的散布。需求對(duì)烘干室內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行一些合理的簡(jiǎn)化，將進(jìn)氣系統(tǒng)表明為進(jìn)口(inlet )、排氣系統(tǒng)表明為出口(干菜烘干機(jī)傳動(dòng)部件和翻轉(zhuǎn)葉片設(shè)備對(duì)氣流的阻礙作用暫時(shí)不考慮，但是需求表明出鏈板式傳送帶和菌草厚度等關(guān)鍵結(jié)構(gòu)。由于咱們需求的是烘干機(jī)平穩(wěn)運(yùn)行時(shí)的溫度場(chǎng)散布，故將此問題看作定常問題，在烘干室內(nèi)氣流穿過菌草層時(shí)能夠使用FLUENT中的多孔介質(zhì)模型完成計(jì)算。對(duì)于鮮棗的干制實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，干燥時(shí)刻為18h，傳統(tǒng)天然干燥時(shí)刻為15d，遇上陰雨氣候還要延長。Fluent中提供的多孔介質(zhì)模型將多孔結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)化為一個(gè)動(dòng)量源，在樹立幾許模型時(shí)，能夠不必樹立復(fù)雜的幾許結(jié)構(gòu)。

氣流在干菜烘干機(jī)烘干室內(nèi)的活動(dòng)能夠看成是具有適當(dāng)復(fù)雜性的湍流活動(dòng)，求解流場(chǎng)操控方程適當(dāng)于對(duì)流場(chǎng)散布的數(shù)值模仿。由于流場(chǎng)的操控方程一般具有非線性的特征，因而有必要利用離散的方法來求得近似解。

干菜烘干機(jī)輔佐電加熱核算

加工一批次枸杞鮮果裝載量為2000kg，一批次需求去除水分1529． 6kg，枸杞烘干醉高溫度t2= 65℃; 進(jìn)風(fēng)醉低溫度: t0 = 15℃; 空氣排出溫度tP = 45℃。

在枸杞干燥時(shí)節(jié)，經(jīng)過輻照儀測(cè)驗(yàn)寧夏中寧縣晴天太陽輻射從早8 點(diǎn)到晚上6 點(diǎn)平均太陽輻射550W/m2，則一白日1 平米面積太陽輻射總能量為19． 8MJ，集熱體系集熱面積72m2，總輻射能量為1425． 6MJ，干菜烘干機(jī)集熱器總轉(zhuǎn)化效率為70%，則轉(zhuǎn)化成熱能的能量為Q1 = 997MJ。輔佐電加熱選用PTC 電加熱，熱效率到達(dá)95%，PTC 電加熱器需要提供的熱量為Q2 = Q － Q1 = 2694MJ。太陽能枸杞烘干機(jī)設(shè)計(jì)加工一批次枸杞時(shí)間為30h，中寧枸杞鮮果一般是白日采摘，傍晚采收回來后立即進(jìn)行烘干，烘干過程中歷經(jīng)一個(gè)白日，按太陽能有效輻射10h，其余20h 選用PTC 電加熱器供熱，核算得出PTC 加熱器的功率為39． 3kW。發(fā)酵干燥法就是將牧草收獲后進(jìn)行自然攤晾，待含水量下降至500}水平常，將其壓實(shí)，然后用土或薄膜蓋在這些壓實(shí)草垛的上外表，在2到3天的時(shí)間使垛升溫至60-70度,當(dāng)遇到太陽天后再翻開暴曬，醉終將牧草干燥。

試驗(yàn)成果

使用干菜烘干機(jī)和天然晾曬兩種方法對(duì)枸杞進(jìn)行干燥，天然晾曬方法，日間把枸杞置于通風(fēng)太陽直射場(chǎng)所，夜間置于空氣濕度大于室外的庫房。