主要特性

1、焊接性

產(chǎn)品用途的不同對焊接性能的要求也各不相同。一類餐具對焊接性能一般不做要求，甚至包括部分鍋類企業(yè)。但是絕大多數(shù)產(chǎn)品都需要原料焊接性能好，像二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。

2、耐腐蝕性

絕大多數(shù)不銹鋼制品要求耐腐蝕性能好，像一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機等，有些國外商人對產(chǎn)品還做耐腐蝕性能試驗：用水溶液加溫到沸騰，一段時間后倒掉溶液，洗凈烘干，稱重量損失，不銹鋼加工報價，來確定受腐蝕程度（注意：產(chǎn)品拋光時，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會導(dǎo)致測試時表面出現(xiàn)銹斑）

不銹鋼制品的表面處理在設(shè)計上也是比較豐富的，而且比這個制品的款式也得到了好幾千種了，讓大家在選擇的時候能夠有更多的選擇，不過不銹鋼的規(guī)格也是很多的，因此在價格上面也是有很大的差距的。

不銹鋼制品的好壞是怎么去分辨的?這個可以通過觸摸來了解，好的產(chǎn)品它的表面是十分光滑的，給人們的手感是很舒適的，當我們在挑選的時候可以通過這個標準來選擇，然后看做工是否精細，除了要看表面和做工外，還需要看不銹鋼制品的硬度是否足夠，不然很容易被損壞。之前中國低溫表面氧化著色、拋光不銹鋼表面光潔度越高，顏色，顏色均勻，色澤更鮮艷。

不銹鋼制品的表面工藝處理主要有拉絲和鏡面處理，拉絲處理的話可以選擇花紋，而鏡面的話一般就沒有拉絲那么多的選擇了。

為了保證各類不銹鋼板的屈服強度、抗拉強度、伸長率和硬度等力學(xué)性能符合要求，鋼板交貨前必須經(jīng)過退火、固溶處理、時效處理等熱處理。

不銹鋼板表面光潔，有較高的塑性、韌性和機械強度，耐酸、堿性氣體、溶液和其他介質(zhì)的腐蝕。它是一種不容易生銹的合金鋼，但不是不生銹的。統(tǒng)計顯示，在2006，在中國的不銹鋼實際產(chǎn)量約510萬噸，增長率約為60%，進口量降至260萬噸，而出口量增加到60萬噸。不銹鋼的耐腐蝕性主要取決于它的合金成分（鉻、鎳、鈦、鋁、硅等）和內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)，起主要作用的是鉻元素。鉻具有很高的化學(xué)穩(wěn)定性，能在鋼表面形成鈍化膜，不銹鋼制品廠，使金屬與外界隔離開來，保護鋼板不被氧化，增加鋼板的抗腐蝕能力。鈍化膜破壞后，抗腐蝕性就下降。

1.不銹鋼對刀具(W2)的磨損很大，特別是新工人，感覺不好對付。

2.冷卻水是相當?shù)闹匾驗樵诩庸?04帶來的熱量極高，損害刀具，產(chǎn)生積瘤，影響光潔度，一定要選不銹鋼專1用切削液體，效果很明顯。