用中藥材烘干機(jī)烘干中藥時(shí)應(yīng)留意什么?

1、中藥材受熱時(shí)溫度均勻，藥材的藥質(zhì)和藥理性才能保護(hù)良好，不易遭破壞。

2、中藥材烘干色澤是烘干質(zhì)量驗(yàn)收的重要標(biāo)志之一，烘干過(guò)程中堅(jiān)持物料天然色彩非常重要 。如果處理不妥，容易出現(xiàn)黃色、褐色或都黑色等不良色彩改變。必要時(shí)候需要在用中藥材烘干機(jī)烘干前增加一些工藝。

3、中藥材歸于芳香類物質(zhì)，芳香類物質(zhì)的丟失同溫度、濕度和氧化作用有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)選用低溫干燥容易保留芳香類物質(zhì)。芳香類物質(zhì)的保留，很大程度決議了物料的風(fēng)味。

中藥材烘干機(jī)，無(wú)論是在工業(yè)上還是在日常生活中，都是可以用到的，其類型分類也很多。但在中藥材烘干機(jī)的使用過(guò)程中，常常會(huì)呈現(xiàn)噪音問(wèn)題。咱們?cè)撛趺崔k?

中藥材烘干機(jī)噪音解決方法：

1.替換老舊設(shè)備，假設(shè)工業(yè)烘干機(jī)比較老舊，運(yùn)用的時(shí)刻特別長(zhǎng)，呈現(xiàn)噪音比較大是很正常的現(xiàn)象，所以往常在用的時(shí)分，咱們就應(yīng)該及時(shí)的去替換老舊的設(shè)備，對(duì)這個(gè)方面的問(wèn)題有了更好的處理，這樣在后續(xù)運(yùn)用的進(jìn)程才會(huì)更加的順暢，所以咱們?cè)蹅儜?yīng)該及時(shí)的去考慮這些方面。

2.查看設(shè)備狀況，設(shè)備正常運(yùn)用不會(huì)存在其他的問(wèn)題，假設(shè)中藥材烘干機(jī)呈現(xiàn)噪音比較大，就應(yīng)該仔細(xì)的做好查看，看一看設(shè)備總體上的狀況都是怎樣的，由于設(shè)備所存在的各種不同的狀況，只需咱們?cè)蹅兡軌蛉ゲ榭吹轿唬⑶夷軌蛄私獾搅艘恍┚唧w的問(wèn)題，接下來(lái)才能夠更好的處理。

用烘干房烘干物料（首要針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品烘干、食品烘干、藥材烘干、肉制品烘干），烘干房有多種形式，一種是網(wǎng)帶空氣能烘干房，另一種是箱式烘干房，今日首要依烘來(lái)解說(shuō)這一問(wèn)題。

一、烘干房烘干溫度

烘干房烘干溫度在烘干物料時(shí)，不能過(guò)高，烘房溫度過(guò)高，物料外表水分蒸騰快，對(duì)一些比較不易枯燥的物料或許水分很難蒸發(fā)的物料，不能急于求成，應(yīng)該保證烘干溫度不易過(guò)高，過(guò)高簡(jiǎn)單造成外干內(nèi)不干的現(xiàn)象，在烘干物料時(shí)，如無(wú)特別需求，烘干房的溫度能夠在40度到80度之間。

二、烘干房濕度

烘干房濕度是指在烘干物料烘干房的相對(duì)濕度，烘干房濕度能夠分階段操控，不同階段能夠定制不同的濕度，烘干房烘干物料時(shí)，空氣相對(duì)濕度越低，物料枯燥速率也越快，物料的水分能下降的程度也是由空氣濕度所決議。外界空氣的濕度直接影響烘干房?jī)?nèi)部空氣的濕度，濕度越大，要求系統(tǒng)的排濕才能更強(qiáng)，不然，物料枯燥的速度就會(huì)下降，嚴(yán)重的還會(huì)影響物料枯燥后的質(zhì)量。

而在烘干房烘干時(shí)，空氣的濕度對(duì)物料枯燥的影響更加顯著，因?yàn)楹娓煞坷锩娴目諝馐怯邢薜模瑵穸仍酱螅锪纤殖鰜?lái)的難度就越大，機(jī)組的除濕才能就成為成敗的關(guān)鍵。物料的水分一直要和周圍空氣的濕度處于平衡狀況，空氣濕度大，物料的水分則出不來(lái)，烘干的目的就達(dá)不到。

中藥材烘干機(jī)的性能，必須滿足香菇干燥脫水工藝的要求，對(duì)干燥空氣的溫度和流速能根據(jù)工藝需要予以調(diào)節(jié)，目前主要采用中藥材烘干機(jī)作為香菇的烘干設(shè)備。對(duì)采收的鮮菇要及時(shí)整理，并在3-4小時(shí)內(nèi)移入烘箱。中藥材烘干機(jī)整個(gè)干燥過(guò)程分為4個(gè)階段： ⑴中藥材烘干機(jī)預(yù)備干燥階段。即香菇剛?cè)胂浯置撍A段，溫度要控制在30-50℃，將水分降至75%。晴天采收的香菇起始溫度可以為40℃，粗脫水時(shí)間3-4小時(shí)即可；雨天采收的香菇，起始溫度為30℃，粗脫水時(shí)間應(yīng)為4-5小時(shí)。此期因香菇濕度大，細(xì)胞尚未，溫度不能長(zhǎng)時(shí)間低于35℃，且應(yīng)開大進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口，使?jié)駳獗M出，溫度均勻上升，每小時(shí)升1-2℃。 ⑵中藥材烘干機(jī)干燥階段。子實(shí)體水分繼續(xù)蒸發(fā)，且逐漸進(jìn)入硬化狀態(tài)，外形趨于固定，干燥程度達(dá)80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃，需8-10小時(shí)。此階段應(yīng)調(diào)小進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口。 ⑶中藥材烘干機(jī)后干燥階段，也稱定形階段。香菇水分蒸發(fā)速度減慢，菇體開始變硬，對(duì)干菇形狀起決定作用，溫度保持在55℃，需3-4小時(shí)。 ⑷中藥材烘干機(jī)完成階段。烘箱內(nèi)溫度由55℃上升至60℃，并保持1小時(shí)左右可蟲卵，直到香菇內(nèi)部濕度與表面濕度一致，含水量為11-13%，色澤光滑，干燥完成。