1）可能發生高磷血癥的情況，如功能減退、慢性臟疾病。（2）可能發生低鈣血癥的情況，如功能減退、骨軟化癥、急性、慢性臟疾病。（3）水腫性疾病：如充血性、急性、嚴重的疾病、、高鈉血癥、功能損壞、綜合征者慎用。（4）根據臨床需要檢查功能、血磷、鈣、鈉及鉀離子。 用 途　　用作鍋爐軟水劑，織物、木材和紙張的阻燃劑，釉藥和焊藥。用于生產洗滌劑，印刷版的清洗劑和染色用媒染劑。在印染工業中用作漂白的穩定劑，人造絲的填料（增強絲的強度和彈性）。是制造焦磷酸鈉和其他磷酸鹽的原料，也是味精、紅、青、鏈和污水生化處理制品等的培養劑。還用于電鍍、鞣革。

很多朋友總是覺得飯店炒的肉嫩好吃，其實，這里面就有小蘇打的功勞！小蘇打可以破壞肉質的纖維結構，所以，想要軟嫩的口感，肉在烹制（炒、炸、煎等）前用少許的小蘇打與清水腌制一會，便可以讓肉更鮮嫩。小蘇打有蓬松的作用，但不適用于發面！因為，小蘇打只有遇熱后才會分解，才會產生大量的二氧化碳，讓面團形成蓬松的組織！而發面溫度遠遠達不到這個溫度！但小蘇打適用于油炸類的食物，比如油條、小酥肉的面糊等。

能吃。小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，經常用它當發酵粉做饅頭、餅干等食品添加劑，飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、還用于飼料添加劑、、化學、制革、消防制劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業。小蘇打可以當做清潔劑來使用，既不燒手，又可以把碗、盤子、餐具洗的干干凈凈，還不必擔心清潔劑殘留問題。