五行人養(yǎng)生

水行人：南瓜黃瓜清暑祛濕飲食調(diào)養(yǎng)：多吃清暑祛濕的食物，如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。藥膳可選擇“牛肉湯”：60克，30克，澤瀉10克，生60克，陳皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大棗10枚，精鹽適量?！坝行┤苏J(rèn)為膏方必須有野山人參等貴重藥，其實(shí)不然，膏方是否有效，可以量身定做個(gè)性化的膏方。將牛肉洗凈，切成小塊。其用料洗凈。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。有清暑利濕、健脾的功效。

要防病保養(yǎng)

秋季氣候變化較大，若不謹(jǐn)值起居，則容易使一些慢性的病在秋季發(fā)作。尤其是老年人，體溫的調(diào)節(jié)功能減弱，對外界寒熱的刺激反應(yīng)較遲鈍，若不及時(shí)增減衣服就很容易患病。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。如支氣管的患者，適應(yīng)不了氣候的變化，加上花粉、塵埃、煤氣、冷空氣等過敏因索的刺激而發(fā)作。慢性的患者，由于秋天氣候多晴少雨，氣候干澡，容易誘發(fā)的發(fā)作。因此老年人在秋季一定要注意防病保養(yǎng)尤其是一些慢性的病要防止在秋季。

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降火食方：白果腐竹芥菜粥、枸杞菊花茶

略帶苦味的綠葉蔬菜蓋菜，具有清火的作用，可以去肝火：白果腐竹芥菜粥

對平息肝火有作用，炒素肉片。方法如下：

木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲；素肉片泡好擠干水；鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入素肉片用大火爆；放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。

預(yù)防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于經(jīng)常用腦者。

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