廣州福滔微波設備有限公司——微波快餐加熱設備生產商

微波盒飯加熱機介紹：

本機廣泛應用于高鐵、動車、學校、快餐店、運動場、展覽館、展覽館等場所的微波復熱設備的配制，具有產量高、連續快的優點。大約幾分鐘就能達到溫度的要求。不要破壞食物的營養成分，不變色，不改變口味。在加熱過程中，由于微波的熱效應和非熱效應的綜合作用，使飯菜具有殺菌作用，達到了食品衛生指標的要求。

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按照設備的實際操作分類，可分為以下幾種：

1、整箱連續隧道式：把裝盒飯的周轉箱整箱放入連續微波設備的傳送帶中

上部，連續進，整箱出。適用于大容量的集中供應，速度快，省時省力。

2、整箱間歇爐式：將放置盒飯的翻轉箱整箱置于工業微波爐腔體內，加熱

過了一會兒，打開爐門，然后把它放到下一個箱子里。

3、散箱連續隧道式：將散箱放置在連續微波設備的傳送帶上，用于連續進出物料。

4、散盒式爐：把盒飯放入工業微波爐內腔，加熱后打開爐門取出。

5、車內加熱盒飯設備：將盒飯加熱設備安裝到汽車上，可流動操作。

廣州福滔微波設備有限公司——微波盒飯加熱爐批發

微波加熱是將電能直接轉化為微波能起到對物料加熱干燥的目的。微波能作為新一代的加熱能源，則能有效地克服傳統工藝的諸多弊端，并有防霉保鮮的功效，對食品加熱處理色澤不變化，無營養損失。與傳統的加熱方式比較，微波加熱有以下幾大優點：微波盒飯加熱機優勢：

1、加熱時間短，操作簡單易于控制。

2、物料加熱均勻性好，微波有選擇性加熱，沒有熱慣性。

3、微波穿透能力強，內外同時受熱。

4、微波沒有熱輻射損耗，比遠紅外節能30%以上。

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微波盒飯加熱設備廣泛應用于企業，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，微波盒飯加熱設備廣泛應用于企業，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機。

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微波殺菌是采用頻率在300兆赫~300千兆赫介于無線電波和光波之間的超高頻電磁波(其波長為1米~1毫米的電磁波)，對食品進行殺菌，因其頻率很高，所以在某些場合稱微波為超高頻。微波殺菌溫度低于常規方法，一般情況下，常規方法殺菌溫度要在100℃以上，時間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌時間約為90～180秒。這是因為微波與生物體及其組成的基本單元―細胞之間相互作用后，生物體的細胞生理活動變化而達到殺菌的效果。研究表明：用微波殺菌，細菌致死值在微波電磁場環境下，也同熱力殺菌一樣，呈對數規律線性下降，兩者相比僅是斜率不同，而且非熱效應的殺菌效果要比熱效應大得多，這是微波殺菌的優勢。

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