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近年來,隨著環(huán)保力度的不斷加大與人民對食品質(zhì)量及安全問題的高度關(guān)注,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn),如何抓住發(fā)展時(shí)機(jī)轉(zhuǎn)型?如何在這輪發(fā)展中先一步并保持持續(xù)的發(fā)展?作為養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)者,目光要結(jié)合實(shí)際往后看,養(yǎng)殖出人民需要的安全健康食品。富硒豬、富硒羊(富硒羊奶)、富硒雞(富硒雞蛋)、富硒牛(魚)等都是制勝的法寶,看準(zhǔn)市場走在前面的人,才能占領(lǐng)大額市場,獲得大發(fā)展!

為什么要做富硒養(yǎng)殖呢?
人體攝取硒的主要來源是食物,通過食物補(bǔ)硒也是安全有效的途徑。各類食物的含硒量不同,大致順序如下:動(dòng)物內(nèi)臟>魚>肉>糧食>蔬菜>水果。可看出動(dòng)物產(chǎn)品對硒的攝入貢獻(xiàn)大,加之人們健康意識的逐漸加強(qiáng)。因此,發(fā)展富硒養(yǎng)殖業(yè),開發(fā)富硒肉、富硒蛋、富硒奶等富硒動(dòng)物產(chǎn)品,已成為富硒養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型的大方向,發(fā)展前景廣闊。

硒對人體的重要性不言而喻,硒是人體必需的微量元素之一,被稱為“長壽之星”、“心臟的守護(hù)神”等!那么硒元素對家禽、家畜而言,也具有同等作用。對提升動(dòng)物健康水平、減少疾病發(fā)生也具有十分明顯的作用。大量研究表明,補(bǔ)硒使畜禽比一般畜禽增重提高8%~37.1%,乳牛奶產(chǎn)量提高10%~15%,雞產(chǎn)蛋率提高10%~20%,綿羊產(chǎn)羔增加32%,胚胎死率下降21.6%,母豬繁殖率提高11.8%等作用。硒能刺激動(dòng)物蛋白產(chǎn)生,增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力,提高動(dòng)物的生長性能,改善繁殖能力,改善肉質(zhì)。由此可見,添加富硒的畜禽比不添加的不論在產(chǎn)量和質(zhì)量上,都差別顯著。
