騎士乳業生產基地位于青藏高原天然大草原，生態環境綠色無污染的內蒙古青藏高原東部，其產品特具健康綠色的食品優勢。原料采用海拔3,500米以上的、被譽為“奶中**”的牦牛鮮奶，采用具有世界**水平的硬質奶酪生產技術和工藝精制而成。“雪牧天驕”牌牦牛奶酪于2003年通過“美國食品及藥物管理局”FDA的“標準質量認證”；2004年在36種世界保護農副產品中榮居第七。2007年經國家知識產權局核準，取得了具有自主知識產權的硬質奶酪生產技術專利。

騎士公司自有奶源基地20余個，主要集中在內蒙古南部地區，奶源基地統一實行拉羊擠奶和機械化擠奶模式管理，從源頭對鮮奶質量層層把關，批批檢驗，確保奶源質量和安全。
      公司再2015年被省乳品生產安全協會評為“質量管理**企業”和“經營誠信企業”。并通過了“誠信管理體系認證”。在今年7月份通過了“質量管理體系認證”和“危害分析和關鍵控制點（HACCP)體系認證”。